Rodzaje treści
Okres
Nowa dietetyka

Nowa dietetyka

Dietetycy nie zajmują się już powszechnie znanymi witaminami i mikro- i makro- elementami. Starają się identyfikować rolę, jaką w profilaktyce i zwalczaniu chorób odgrywają inne, słabiej poznane składniki pokarmowe.

Bez sosu poproszę.

Bez sosu poproszę.

Nieodłączną częścią każdego dania typu fast food jest sos. Ma on za zadanie dodać smaku potrawie i ewentualnie nadać tzw. poślizgu w okolicach przełyku jak np. kotlecik wyszedł za suchy. Sosy są różnorodne smakowo, jednak przeważnie spotyka się zestawienie w postaci pikantnego, łagodnego, czosnkowego oraz nieśmiertelny ketchup.

Catering - zlecać, czy na własną rekę ?

Catering - zlecać, czy na własną rekę ?

Obecnie catering to nie tylko imprezy rodzinne - wesela, komunie, chrzciny, ale również spotkania na tle biznesowym, służbowym. Catering nabiera nowego znaczenia. Jeśli działasz w biznesie na pewno wiesz, że jeśli się na czymś nie znasz musisz to komuś zlecić, by nadal pozostać profesjonalistą. Z cateringiem jest tak samo...

Masa cukrowa

Masa cukrowa

Jest to artykuł opisujący masę cukrową jako produkt i surowiec na runku cukierniczym. Masę cukrową można zrobić samemu, ale coraz częściej jest kupowana jako gotowy materiał służący do ozdbiania tortów i ciast. Można z niej zrobić praktycznie wszystko, na przykład tort w dowolnym kształcie na urodziny dziecka itp.