Spora część tego, co odbywa się w kuchniach, to chwile niezwykłe i niepowtarzalne. Właśnie z myślą o wydarzeniach nietypowych i wyjątkowych,...
Kuchnia w epoce hellenistycznej Kuchnia hellenistyczna, będąca ważnym i ewidentnym składnikiem kultury hellenistycznej kreowanej po podbojach Aleksandra Wielkiego, od końca IV wieku p.n.e. charakteryzowała się luksusem i wyszukiwanymi formami. Chociaż nie zmieniły się pod...
Początki kuchni staropolskiej Jak daleko w głąb historii Polski należy sięgnąć w poszukiwaniu korzeni staropolskiej sztuki kulinarnej? W potocznym przekonaniu kuchnia staropolska zaczyna się od spektakularnych opisów uczt barokowych z XVI wieku, potwierdzonych dywagacjam...
Jedzenie w czasach wojny trojańskiej i wędrówek Odyseusza. Opisując obyczaje kulinarne oraz jedzenie występujące na łamach Iliady i Odysei Homera musimy zaznaczyć, że zgodnie z badaniami literackimi przyjmuje się, iż powstanie obu utworów dzieli najprawdopodobniej około ...
Jeśli chcesz nauczyć się gotować i robić to z głową, przeczytaj ten artykuł. Gotowanie zaczyna sie od kupienia poszczególnych składników. Dowiedz się jak to zrobić i nie dać się nabrać hipermarketom.
Owca polana sosem miętowym, kiełbaski w dziurze, chlebowy pudding z rodzynkami to nie jedyne specjały tego kraju. Słynie on także z doskonałej whisky, dobrej jakości wołowiny i multi kulturowego społeczeństwa.
Afrodyzjaki, symbolizujące płodność, odżywiające, poprawiające nastrój, dodające siły i jednocześnie poprawiające sprawność seksualną oraz wzmagające doznania – mają moc, o której nie jeden z nas zapomniał! A szkoda, bo choć działają łagodnie i powoli warto o nich pamiętać i korzystać z ich tajemnej potęgi.
Coraz częściej brakuje nam czasu na zjedzenie porządnego obiadu czy śniadania. Nie mówiąc już o wspólnym obiedzie z rodziną. Człowiek goni za pracą przy tym zapominając o podstawowych czynnościach życiowych każdego człowieka, czyli o zdrowym odżywianiu.
Kto bywał za wschodnią granicą, miał zapewne okazję skosztować płowu - uzbeckiej potrawy, niezwykle popularnej w krajach całego byłego Związku Sowieckiego. Przepis na płow nie jest skomplikowany, składniki - to w zasadzie ryż i mięso. Jest jednak jeszcze jeden i to ważny składnik - specjalne przyprawy.
"Kiedy spoglądałam na reklamę w zachodniej telewizji, gdzie dwóch panów upajało się zalanym wodą makaronem pszennym ogarnęła mnie czarna rozpacz".
Od wieków przyjemności stołu stawiane były przez Chińczyków na czołowym miejscu. bez bardziej wystawnego przyjęcia nie mogła się obyć żadna ważna uroczystość lub jakiekolwiek spotkanie towarzyskie.
