Nie ma nic bardziej modne niż „naturalne wsparcie układu nerwowego”. I nic bardziej pustego niż obietnice, że szczypta ashwagandhy uratuje ci psychikę po dwunastu godzinach przy monitorze i trzech kawach na czczo. Adaptogeny – brzmią egzotycznie, pachną ajurwedą, sprzedają się lepiej niż proteiny.
Aby żyć, musimy się odżywiać. Pożywienie dostarcza nam niezbędnej do życia energii oraz składników budulcowych i regulacyjnych. Jednak mało kto myśli na co dzień o tym, jak bardzo jakość żywności wpływa na nasze zdrowie. Żywimy się często źle, co nie pozostaje bez wpływu na nasze samopoczucie i organizm.
Miód zapewnia nie tylko walory smakowe, ale przede wszystkim jest zdrowym dodatkiem do potraw oraz pomaga przy wielu schorzeniach.
W lodówce przechowujemy prawie wszystko, ale jeśli nie mamy kontroli nad tym, co do niej trafia i kiedy może pojawić się problem. Jak długo można przechowywać jedzenie, tak by zachowało swój oryginalny smak i było świeże? Oto krótki poradnik.
Pieczenie i gotowanie staje się w ostatnim czasie coraz popularniejsze. Nie tylko panie, ale także panowie, prześcigają się w coraz wymyślniejszych potrawach. Kolejnym stopniem wtajemniczenia w tajemnej wiedzy kuchennej, jest przygotowywanie domowych przetworów, mięs czy marynowanie warzyw.
Każdemu z nas zdarza się jeść lizaki. Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd one się wzięły? Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna.
Jak wiadomo wszystkie produkty spożywcze dostępne w tradycyjnych sklepach nie są w pełni naturalne. Przetwarza się je w rozmaity sposób powodując ich dłuższą przydatność do spożycia oraz lepszą wytrzymałość na rozmaite warunki.
Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, jak bardzo ważne jest prawidłowe odżywianie. Aby nasz organizm funkcjonował prawidłowo, musimy dostarczać mu niezbędnej energii w postaci węglowodanów,białka, tłuszczy, oraz wody pitnej. Aby cieszyć się zdrowiem, powinno się wykonywać codzienne ćwiczenia fizyczne.
Jest to choroba powszechnie uważana za wczesnodziecięcą, jednakże coraz częściej atakuje również dorosłych. Jest to celiakia, zwana również chorobą trzewną. Do niedawna osoba, u której ją zdiagnozowano musiała na całe życie pożegnać się z ciepłymi bułeczkami, ciastkami, makaronem czy nawet pizzą.
Buraczki – popularne, dostępne przez cały okrągły rok, tanie, a do tego bardzo zdrowe. Idealnie pasują do sałatek czy dań mięsnych, ale przede wszystkim są podstawowym składnikiem barszczu czerwonego.
