warzywa

Dlaczego brokuły pojawiają się tak często w każdej diecie?

Dlaczego brokuły pojawiają się tak często w każdej diecie?

Brokuły to jedno z najbardziej popularnych warzyw na świecie, a ich obecność w różnorodnych dietach nie jest przypadkowa. Wysoka wartość odżywcza, wszechstronność w kuchni oraz liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że brokuły są częstym wyborem dla osób dbających o zdrowy tryb życia. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, dlaczego brokuły są tak często rekomendowane przez dietetyków i specjalistów od żywienia.

Zdrowie w 5 kolorach

Zdrowie w 5 kolorach

Warzywa i owoce różnią się, niekiedy, diametralnie pod względem wyglądu, smaku i koloru. Wszystkie te cechy wykorzystujemy dla urozmaicenia naszych dań, ale czy zastanawialiście się kiedyś nad znaczeniem poszczególnych kolorów warzyw i owoców? Czy ta różnorodność barw to tylko wybryk natury - tak dla urozmaicenia?

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa, które można jeść bez ograniczeń i nie martwić się o wszelkie problemy, stanowią większość. Jeżeli nie doda się do nich żadnych sosów czy cukru, będą niskokaloryczne. Są również produkty, które mają ujemny bilans kalorii, np. ogórek, seler, sałata czy rzodkiewki.