Sztuka Kulinarna

Marzy Ci się nowa sylwetka? Przechodzisz na dietę i szukać inspiracji jednak boisz się, że nie znajdziesz przepisów na smaczne potrawy? Oto ratunek.

Wódka czysta bez wątpienia jest najpopularniejszym alkoholem w Polsce. Doskonale sprawdzi się przy różnego rodzaju świętach i imprezach okolicznościowych, ale również jako prezent. Wysokiej jakości wódka z pięknie zdobioną butelką to wyjątkowa ozdoba barku, niejednokrotnie zajmująca honorowe, ekspozycyjne miejsce w gabinetach i biurach. Naturalnie więc pojawiają się pytania, która spośród licznych wódek nadaje się na prezent...

Domowe przygotowywanie alkoholowych trunków to nie tylko element naszej tradycji. To również coraz chętniej wykonywane hobby, które przy wykorzystaniu odpowiednich urządzeń i metod pozwala uzyskać wysokiej jakości napój. Efektem takiej pracy najczęściej są wódki, nalewki oraz wina, które następnie przeznaczane są do spożycia we własnych domach lub obdarowywania bliskich. Dużą rolę w procesie przygotowywania owocowych napojów alkoholowych pełni prasa do owoców. 

Jednym z problemów restauratorów jest to, że starają się oni na siłę wyróżnić rozbudowanym menu, nietypowymi potrawami albo autorskimi pozycjami. To wszystko oczywiście może być dobrym pomysłem, ale jedna rzecz jest ważniejsza: wysoka jakość.

Aronia pomaga na przeziębienie, nadciśnienie, przeciwdziała miażdżycy. A nawet poprawia
nastrój! Muszę tylko pamiętać, aby przed przygotowaniem przetworów zamrozić owoce. Wystarczy kilka dni w zamrażalniku, a po cierpkim posmaku ani śladu!

Matcha to intensywnie zielony proszek, a dokładniej sproszkowana zielona herbata. W czasie produkcji tej herbaty wykorzystuje się specjalne techniki, które zapewniają odpowiednie zacienienie krzewów. Dzięki temu ich liście zawierają większą zawartość chlorofilu, który jest silnym antyoksydantem. Poznaj zalety tego produkty i przekonaj się, dlaczego warto pić herbatę Matcha!

Jeśli ktoś raz zazna wygody korzystania ze zmywarki, to już nigdy nie doprowadzi do sytuacji, żeby mieszkać w domu, gdzie zabraknie tego prostego, ale jakże rewolucyjnego urządzenia. Dlatego podczas urządzania kuchni kluczowe będzie wybranie odpowiedniego urządzenia, które posłuży przez wiele lat i zapewni odpowiedni komfort pracy. 

Takie założenie – jeśli czytacie ten tekst, to powinniście być już po studniówce. Swoją drogą, ciekawe ilu/ile z Was, miało przyjemność w swoim życiu „oddreptać” poloneza więcej niż jeden-dwa razy. Uczycie się go miesiącami dla tych kilku minut zabawy. Ale my nie o tym...

Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki ulubionej kawy. Napój ten wkrótce po spożyciu dodaje nam więcej energii, stajemy się mniej senni i chętniej podejmujemy się czekających na nas zawodowych wyzwań. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę, że oprócz ziaren kawy Arabica, na rynku możemy znaleźć nieco inne w smaku ziarna kawy Robusta. Czy warto spróbować i porównać smak oraz działanie naparów z obu rodzajów tych kaw? Sprawdzimy to w dzisiejszym artykule.

Wielkanoc kojarzy się ze śniadaniem, a jednak w tym wyjątkowym dniu możemy kawę zastąpić jakościowym winem. Jakie będzie pasowało do dań, które zwykle nie figurują w poradnikach wine pairingu, jak faszerowane jajka czy biała kiełbasa?
Zdjęcie główne