Zupa ta jest popularna w prowincjach Hebei i Szantung w północno-
wschodnich Chinach. To jedna z wielu typowych zup na bazie warzyw –
prostych i delikatnie przyprawionych.
Pędy bambusa (chuk sun) to wiele odmian, z których każda ma własny
charakterystyczny smak i swoistą słodycz. Świeże pędy są słodkawe
i chrupiące. Pierwotnie północnochińskie warzywo stało się popularne
w kuchniach Szanghaju, Pekinu i Nankinu,
Składniki:
woda – 3 l
mięso z indyka – porcja rosołowa
marchew – 2 szt
seler – pół średniej wielkości
pietruszka – 1szt
por
cebula – 1 szt
czosnek – 1 ząbek
liść laurowy – 2 szt
ziele angielskie – 3 szt
lubczyk – 1 łyżka
tymianek – 1/3 łyżeczki
kurkuma – 1/3 łyżeczki
kozieradka – 1 łyżeczka
pieprz – 10 ziarenek
natka pietruszki
Jesteś miłośnikiem kawy i lubisz odkrywać jej nowe smaki, marki i gatunki? W takim razie nie możesz przejść obojętnie obok legendarnej włoskiej marki Bialetti. Kawa mielona i ziarnista tego producenta znana jest na całym świecie ze swojego wspaniałego aromatu. Nie bez przyczyny uznaje się ją zresztą za jedną z najlepszych włoskich kaw. Przeczytaj nasz najnowszy artykuł i dowiedz się, skąd wziął się niezaprzeczalny fenomen zarówno samej kawy Bialetti, jak i całej marki.
Miód manuka, pochodzący z Nowej Zelandii, zdobył ogromną popularność dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym. Jednak ze względu na swoją wartość i popyt, rynek obfituje w produkty, które nie zawsze są autentyczne. Aby czerpać pełne korzyści z miodu manuka, ważne jest umiejętne rozróżnianie prawdziwego produktu od podróbek. W tym artykule przedstawimy kilka kluczowych wskazówek, jak sprawdzić autentyczność miodu manuka.
Zastanawiałeś się kiedyś, jak blisko spokrewnione są ze sobą kalafior i brokuły? Oto dwa warzywa, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się całkiem różne, ale czy ich podobieństwa są głębsze niż się wydaje? Odkryjmy razem, jak te popularne warzywa krzyżowe łączą się ze sobą i jakie mają znaczenie dla naszej kuchni i zdrowia.
Lokalny catering dietetyczny ma wiele zalet i często lepiej wybrać lokalną firmę zamiast korzystania z ogólnokrajowych usług. Oto kilka powodów, dla których warto rozważyć lokalny catering dietetyczny Freshlab w Szczecinie:
Prosecco to włoskie wino musujące, które od dawna cieszy się uznaniem ze względu na swoją orzeźwiającą naturę i wyjątkowy smak. Historia tego trunku sięga lat, tworząc bazę dla niezliczonych kreatywnych drinków. Ale co to takiego jest prosecco?
W dzisiejszym świecie, gdzie tempo życia jest coraz szybsze, a oczekiwania konsumentów rosną, innowacje w branży żywnościowej są nieuniknione. W odpowiedzi na te zmiany zaczynamy dostrzegać fascynującą ewolucję w sposobie, w jaki spożywamy posiłki. Jednym z najbardziej obiecujących rozwiązań jest "automat z jedzeniem."
Yerba mate to doskonały wybór dla wszystkich, którzy szukają alternatywy dla kawy. Czym jest yerba mate i dlaczego wszyscy jej miłośnicy piją ją z takim namaszczeniem? Skąd wywodzi się ten napar na bazie suszonych i rozdrobnionych listków oraz gałązek ostrokrzewu paragwajskiego?
Wódka ma długą historię, szczególnie w regionie, w którym jesteśmy. Jej korzenie sięgają daleko wstecz, aż do VIII wieku w Europie Wschodniej. Jednak wówczas była zupełnie inna niż ta, którą znamy dzisiaj - miała inny smak, zapach i nawet kolor. Początkowo była stosowana bardziej w celach leczniczych, zawierając stosunkowo niewielką ilość alkoholu.
