whisky

Sztuka degustacji whisky

Sztuka degustacji whisky

Whisky szkocka należy do grupy trunków, które wzbudzają najwięcej kontrowersji. Owe spory nie dotyczą jednak samego alkoholu, a sposobów jego podawania. O sztuce degustacji napisano już niemal wszystko i chciałoby się powiedzieć - ilu smakoszy, tyle teorii. A jak to robią profesjonaliści?

Whisky z regionu Islay

Whisky z regionu Islay

To, że Szkocja jest ojczyzną (choć nie miejscem narodzin) whisky wie chyba każdy. Jednak mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że ten niewielki kraj podzielony jest na sześć podstawowych regionów produkcji whisky - Islay, Wyspy Szkockie, Speyside, Highlands, Lowlands oraz Campbeltown.

Pastwiska i whisky - kuchnia szkocka

Pastwiska i whisky - kuchnia szkocka

Jest kilka rzeczy, które określają niepowtarzalny klimat Szkocji. Deszczowa pogoda, rozległe pastwiska otoczone niezwykle urokliwymi murkami,  odporna i włochata rasa bydła Highland, olbrzymie stada owiec, a przede wszystkim produkt znany i ceniony na całym świecie: whisky, czy też – jak się ją powszechnie określa – szkocka.

Używając tej strony zgadzasz się na wykorzystywanie plików Cookie.
Dowiedz się więcej.