Artykuły

post

Miodowy kalendarz (cz. II)

Druga połowa roku rozpoczyna się w upalnej atmosferze, po której następuje obfitująca w dobra natury jesień. W pszczelich pasiekach wre praca, która wraz ze spadkiem temperatury przechodzi stopniowo w stan odpoczynku. Pszczelarze zaś zbierają miód oraz dbają o to, by w kolejnym sezonie ich podopieczne były w świetnej formie.  

post

Gdy miód się zmienia

Zjawisko krystalizacji miodu zna każdy, kto zetknął się z tym produktem. Płynna, lejąca patoka w zależności od gatunku potrafi po pewnym czasie zmienić się nie do poznania. Proces ten odbywa się etapami i prowadzi do zmiany gęstej cieczy w stan stały (krupiec). Dlaczego tak się dzieje i czy można temu zapobiec? 

post

Wszystkie odcienie miodu

Bardzo trudno oddać rzeczywisty kolor miodu używając do tego wyłącznie jednej ze standardowychbarw. Wiele jego ulubionych, jasnych gatunków nazywa się słomkowo-żółtymi. Ale to nie do końca udane określenie, bo w miodzie jest blask, którego ono zupełnie nie uwzględnia.  

post

Kult pszczoły

Podziwiamy pszczoły za ich niezwykłą organizację i pracowitość. Przyglądamy się z niepokojem wszelkim doniesieniom na temat zmniejszenia ich liczebności, bowiem brak pszczół oznacza nie tylko brak miodu, ale i brak owoców czy kwiatów. Jednym słowem: ludzki los jest z pszczołami nieodłącznie związany. 

post

Miodowe El Dorado

Gdzie szukać najdoskonalszych miodów? Oczywiście tam, gdzie przyroda jest wybujała, a okres wegetacyjny roślin długi i słoneczny. W Europie pszczoły najlepiej czują się w rejonie basenu Morza Śródziemnego, bo właśnie tam te warunki są idealnie spełnione. 

post

Miodowe kosmetyki

Miodowe kosmetyki spotkamy wszędzie – zarówno w drogeriach, jak i aptekach czy wyspecjalizowanych sklepach o ekologicznym profilu. Służą one do pielęgnacji ciała, twarzy czy włosów. Stosowanie miodu w kosmetyce ma swoją długą tradycję. 

post

Naturalny lek - kit pszczeli

    Propolis, czyli kit pszczeli, stanowi produkt uboczny produkcji miodu naturalnego. Jest balsamiczno-żywiczną substancją zbieraną przez pszczoły z wydzielin pączków topoli, brzozy oraz innych drzew liściastych i iglastych.