Artykuły

post

Masa cukrowa

Jest to artykuł opisujący masę cukrową jako produkt i surowiec na runku cukierniczym. Masę cukrową można zrobić samemu, ale coraz częściej jest kupowana jako gotowy materiał służący do ozdbiania tortów i ciast. Można z niej zrobić praktycznie wszystko, na przykład tort w dowolnym kształcie na urodziny dziecka itp.

post

Jedzenie z anime: zupa Miso

Zupa miso to kolejne z najbardziej znanych dań serwowanych w anime i prawdopodobnie jedna z najważniejszych, obok ryżu, potraw spożywanych w Japonii. Nietrudno się temu dziwić, w Kraju Kwitnącej Wiśni podawana jest tak często, że przeciętny jego mieszkaniec spożywa ją przynajmniej raz dziennie.

post

Energia chi i nasze zdrowie

Chi (wym. „czi") jest pojęciem życia. Tchnienie, którym Bóg ożywił martwą glinę, tworząc z niej Adama. W języku japońskim to samo znaczenie ma słowo „ki", po hindusku mówimy „prana".

post

Artystka od topienia masła.

Z Julią Child nie jest tak łatwo. Nawet zrobienie pesto, czy majonezu czosnkowego, może trwać cały wieczór. Julia jest prawdziwa artystką od topienia masła, kruszenia czekolady, zagniatania ciasta i jak się okazuje nawet od wypiekania prawdziwej pizzy margaritty.

post

Popularność kuchni wegetariańskiej

Kuchnia wegetariańska zdobywa w Polsce i na świecie coraz większą popularność. Badania z lat 90-tych mówią o kilkunastu milionach wegetarian w samych Stanach Zjednoczonych. Jednak prawdziwą potęgą są Indie, gdzie liczba ludzi nie jedzących mięsa jest większa niż we wszystkich pozostałych krajach razem wziętych.