Kuchnia azjatycka jest powszechnie znana nie tylko z wybitnych walorów smakowych, ale także z tego, jak wpływa na zdrowie. Mieszkańcy Azji doceniają korzyści płynące m.in. z jedzenia alg morskich. Od niedawna produkty te cieszą się popularnością także w naszym kraju. Ogromny potencjał kulinarny skrywają np. suszone wodorosty. Jakie mają właściwości zdrowotne i jak je przyrządzić? Czytaj dalej – podpowiadamy.
Torty i inne ciasta to desery, które powinny nie tylko dobrze smakować, ale i ładnie wyglądać. Dlatego dużą popularnością na rynku od lat cieszą się dekoracje cukrowe. Dzięki nim każdy wypiek stać się może małym dziełem sztuki. Po tego typu ozdoby chętnie sięgają nie tylko amatorzy, ale i profesjonaliści. W czym tkwi ich sekret?
Regulator wilgoci Integra Boost może być niezwykle pomocny w kuchni, zwłaszcza jeśli chodzi o przechowywanie żywności, w tym ziół. Oto kilka sposobów, w jakie Integra Boost może pomóc w kuchni:
Każdy profesjonalny barman pracujący w klubie lub lokalu gastronomicznym musi dysponować szeregiem konkretnych akcesoriów, które pozwalają mu na sprawne przygotowywanie pysznych drinków oraz koktajli (nie tylko alkoholowych). Taki zestaw stanowi również świetne rozwiązanie w razie chęci urozmaicenia domowych przyjęć czy spotkań ze znajomymi. Z niniejszego artykułu dowiemy się, co powinien zawierać.
Restauracje coraz częściej sięgają po nowoczesne rozwiązania pozwalające na składanie zamówień online. Jest to stosunkowo nowa branża, dużo restauratorów ma więc problem z odnalezieniem się w tej materii. Najwięcej niejasności i problemów przysparza temat reklamy i promowania restauracji w sieci, taki temat został poruszony w ramach konferencji przez firmę restauracja.online lidera na rynku systemów zamówień online.
W każdym lokalu gastronomicznym podstawą jest dobrze wyposażona kuchnia. Powinna się w niej znaleźć kotleciarka - specjalna maszyna służąca do nacinania i rozbijania mięsa. To sprzęt, który wykorzystywany jest powszechnie także w wielu sklepach mięsnych. Dzięki niemu można przygotować duże ilości kotletów, bitek czy steków. Co warto jeszcze o nim wiedzieć? Czy zakup kotleciarki ręcznej ma sens?
Oferta restauracji w takich miastach jak Gorzów Wielkopolski jest bardzo bogata. Klienci mają do wyboru zarówno lokale serwujące domową kuchnię, jak i bardziej wyszukane potrawy. Na najbardziej wymagających gości czekają bardzo eleganckie restauracje, w których dominują piękne wnętrza, perfekcyjna obsługa oraz wyśmienita kuchnia. Jednak jak wśród dostępnej oferty wybrać najlepszy lokal? Czy kierować się szukając miejsca na romantyczną kolację lub biznesowe spotkanie?
Kosz cargo wydaje się być nieodłącznym elementem nowoczesnej, dobrze zaprojektowanej kuchni. Trudno się dziwić, że rozwiązanie to cieszy się z roku na rok coraz większą popularnością. Co warto wiedzieć na temat koszy cargo i kiedy warto po nie sięgnąć?
Oscypek to tradycyjny polski ser wędzony z solonego mleka owczego, który słynie ze swojego wyjątkowego smaku i konsystencji. Produkcja tego rodzaju sera sięga XVI wieku w Tatrach, gdzie wyrabiali go pasterze z regionu Gorców. Dziś oscypek jest powszechnie dostępny w całej Polsce, jednak ceny różnią się w zależności od czynników takich jak miejsce pochodzenia i rodzaj produkcji.
Badanie rynku przeprowadzone na początku tego roku, w którym wzięło udział blisko tysiąc restauracji pokazuje aktualne trendy w branży gastronomicznej. Na pierwszym miejscu w rankingu firm IT oferujących systemy dla restauracji znalazła się firma z produktem dedykowanym dla restauracji, pozwalającym na wygodne składanie zamówień online o nazwie Restauracja.online. System zamawiania Restauracja.online zebrał najwięcej dobrych opinii, jest najczęściej polecany przez restauratorów.
