Święto Dziadów jest jednym z najstarszych i najbardziej tajemniczych obrzędów słowiańskich. W kulturze ludów słowiańskich zajmowało wyjątkowe miejsce, będąc okazją do kontaktu z duchami przodków, którzy odgrywali istotną rolę w codziennym życiu społeczności. Chociaż współcześnie najczęściej kojarzymy jesień z Dniem Wszystkich Świętych, to właśnie Dziady stanowiły pierwotną formę upamiętnienia zmarłych w kulturze przedchrześcijańskiej.
Ubrania u Słowin nigdy nie były przypadkowe, wszelkie wzory i symbole miały ważne znaczenie, bo informowały o rzeczach istotnych, identyfikowały człowieka.
Nie ma na świecie drugiej takiej kuchni jak polska. Bardzo sycące, tradycyjne i różnorodne potrawy kuszą swoim aromatem i smakiem – każdy znajdzie w niej coś dla siebie.
Tłusty Czwartek w dawnych czasach rozpoczynał kilkudniowe święto tzw. "Tłusty Tydzień". Ostatni tydzień karnawału był czasem najhuczniejszej zabawy. W tym czasie najważniejszy był suto zastawiony stół i pełne kielichy. Obecnie ze staropolskiej tradycji pozostał nam jedynie Tłusty Czwartek, kiedy to dozwolone jest objadanie się bez umiaru.
Szwajcaria to przepiękny kraj o bogatej tradycji i wspaniałych widokach. Turystów przyciąga tu różnorodność kultury a także wiele miejsc, które znalazły się na światowej liście dziedzictwa Unesco.
W nadchodzące Święto Niepodległości organizacja Slow Food zachęca do powrotu do naszych starych kulinarnych tradycji i skosztowania gęsiego mięsa. Od 11 listopada potrawy z gęsi znajdą się w menu wielu polskich restauracji.
Wśród wielu pytań, jakie człowiek zadaje sobie w ciągu życia, jako najważniejsze jawi się zawsze pytanie o cel istnienia. Nie można przed nim uciec, gdyż jest ono jak nieodłączne tło. W pierwsze dni listopada, udając się na cmentarze, niesiemy to pytanie, chociaż nie do końca je artykułujemy.
Rytuał oznacza ustalony i pod pewnymi względami wyjątkowy obrzęd, ciąg symbolicznych działań, wykonywanych w określonym celu, oparty na tradycji, zmieniający jednostkę i całą społeczność.
Pogrzeby stanowią nieodzowny element życia każdego człowieka. Niewielu z nas zastanawia się nad samą ceremonią pogrzebową, ponieważ jej przebieg wydaje nam się czymś oczywistym i niezmiennym. Sposób, w jaki żegna się zmarłych bywa różny.
„Dobre wino wyraża charakter miejsca gdzie się urodziło oraz ludzi, którzy je stworzyli” te słowa powinny towarzyszyć przy tiweraniu gruzinskiego wina, zarówno czerwonego jak i białego.
