Brokuły to jedno z najbardziej popularnych warzyw na świecie, a ich obecność w różnorodnych dietach nie jest przypadkowa. Wysoka wartość odżywcza, wszechstronność w kuchni oraz liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że brokuły są częstym wyborem dla osób dbających o zdrowy tryb życia. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, dlaczego brokuły są tak często rekomendowane przez dietetyków i specjalistów od żywienia.
Zastanawiałeś się kiedyś, jak blisko spokrewnione są ze sobą kalafior i brokuły? Oto dwa warzywa, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się całkiem różne, ale czy ich podobieństwa są głębsze niż się wydaje? Odkryjmy razem, jak te popularne warzywa krzyżowe łączą się ze sobą i jakie mają znaczenie dla naszej kuchni i zdrowia.
Uważasz, że warzywa to jedynie nudny dodatek do głównego dania? Nic bardziej mylnego. Wystarczy odpowiednio je przyrządzić, by stanowiły sycące i pyszne danie główne. Sekrety zdradzamy w poniższym artykule.
W kuchniach wielu krajów odnajdziemy przepisy na dania z kapusty – zarówno świeżej, jak i kiszonej.
Kilka lat temu seler został okrzyknięty warzywną Viagrą, ale eksperci twierdzą, że nie jest to substytut dla prawdziwych leków na zaburzenia erekcji.
Do czego możemy użyć dyni? Czy tylko na halołin - wycinając różne dziwne głowy i wstawiając do środka zapaloną świece? Nie. Nie. Możemy ugotować z dyni ... zupę - co Ty na to? OK. Powiem po cichu i w tajemnicy, że jest to tajny przepis mojej teściowej, która przyrządzała taką zupę na uroczystości rodzinne.
Czy lubisz bawić się w kucharza - kucharkę? Nie sprawia Ci problem obieranie, krojenie warzyw to tu znajdziesz przepis na smaczną, zdrową zupę, którą polecam do ugotowania nawet początkującm adeptom sztuki kulinarnej. Jeżeli nie urzędujesz w kuchni to poproś najbliższą Ci osobę o przygotowanie jej dla Ciebie. Zyczę smacznego.
Okres wiosenno – letni obfituje w częste wypady za miasto, wspólne wycieczki rowerowe, a dłuższy dzień zachęca do spędzania wolnych chwil na świeżym powietrzu. Wybierając się na taki wyjazd w gronie rodzinnym nie możemy zapomnieć o kilku zasadach, dzięki którym wyprawa dostarczy nam wielu radości i niezapomnianych wrażeń.
Słyszeliście różne opinie na temat gotowania i smaku rosołu? No pewnie, każdy jest inny w smaku tak naprawdę. A więc gdzie tkwi tajemnica? A no właśnie...
Pragnę przedstwić kolejną grupę superproduktów, wpływających na nasze zdrowie, urodę i samopoczucie. Są to produkty, które powinny się znaleźć w każdej kuchni i w każdym jadłospisie. Zachęcam do dalszej lektury.
