Artykuły

post

Lek, przyprawa, afrodyzjak?

Wyrazisty, słodkawo-korzenny smak cynamonu odkryto już 2700 lat p.n.e. W ciągu kolejnych tysiącleci przyprawa ta zrobiła zawrotną karierę – nie tylko w kuchni.

post

Bakaliowe wariacje

Są niezastąpionym elementem świąt oraz spotkań rodzinnych i towarzyskich. Poza tym, są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Mowa oczywiście o bakaliach – przekąsce dla wszystkich.

post

Rodzinny wypad za miasto

Okres wiosenno – letni obfituje w częste wypady za miasto, wspólne wycieczki rowerowe, a dłuższy dzień zachęca do spędzania wolnych chwil na świeżym powietrzu. Wybierając się na taki wyjazd w gronie rodzinnym nie możemy zapomnieć o kilku zasadach, dzięki którym wyprawa dostarczy nam wielu radości i niezapomnianych wrażeń.

post

Zabawa na zdrowie

W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

post

Menu bez glutenu

Jeszcze do niedawna sądzono, że celiakia dotyka wyłącznie małe dzieci i dzięki zastosowaniu leczenia antyalergicznego można ją wyleczyć. Na szczęście, świadomość występowania nietolerancji glutenu i wiedza jak z nią postępować z roku na rok wzrasta, a lista zakazanych produktów się kurczy.

post

Zaskocz niejadka

Wielu rodziców co dzień boryka się z problemem braku apetytu lub niechęci do wielu zdrowych i wartościowych produktów swoich pociech. Podążając za radami bliskich i pediatrów, staramy się nie zmuszać maluchów do posiłków. Co więc zrobić, by nasze dzieci z ochotą i smakiem zajadały się owocami i warzywami?

post

Nie taki burak straszny…

Ćwikła, barszcz, chłodnik… to tylko niektóre z pysznych i niezwykle zdrowych dań, które można przyrządzać z buraka. A że sezon na to warzywo trwa praktycznie cały rok, mamy 365 możliwości jego wykorzystania.

post

Zdrowe przerwy w szkole

Wakacje dobiegły końca, nasze dzieci wracają więc do codziennych zajęć, wymagających zarówno wysiłku fizycznego, jak i sporej koncentracji. Możemy wspomóc je poprzez przygotowanie smacznego i pożywnego śniadania, po które nasze pociechy z ochotą sięgną między lekcjami.

post

Jesienne smaki

Jesień to pora roku, która hojnie obdarza nas swoimi skarbami – charakterystycznymi aromatami i kolorami niespotykanymi w innym czasie. Działa na wszystkie zmysły, ma również wpływ na samopoczucie. To, czy będziemy się nią cieszyć, zależy wyłącznie od naszego nastawienia.

post

Jak poprawić smak

Przekąski i napoje. Sztuka i urozmaicenie w podawaniu jak i serwowaniu przystawek na rózne okazje. Przekąski nie tylko pobudzają  apetyt  przed najważniejszym posiłkiem, lecz takze mogą byc podawane jako danie główne.