Któż z nas nie lubi posiedzieć wśród bliskich osób przy dobrym filmie, meczu, grach planszowych, albo też odwiedzając darmowe gry hazardowe owoce online? Miło spędzony czas można urozmaicić ciekawymi przekąskami, które nie tylko świetnie smakują, ale też cieszą oczy i brzuchy. Warto wzbogacać swoją dietę o zdrowe jedzenie, nawet jeśli dotyczy to przekąsek, które z reguły kojarzą się raczej jako niezdrowe. Zobaczmy, jakie alternatywy można odnaleźć na łamach internetu?
Chipsy i co zamiast?
Najczęściej wybieraną przegryzką na różnego rodzaju spotkaniach towarzyskich czy wieczorach filmowych są chipsy, krakersy, paluszki lub popcorn. Jaką zdrowszą propozycją można zastąpić wyżej wspomniane przekąski pełne tłuszczów i soli? Nadadzą się tu idealnie domowe frytki pieczone w piekarniku. Można je przygotować tradycyjnie z ziemniaków, jednak można wykorzystać w tym celu również cukinię czy bataty, które dodatkowo doprawiamy ulubionymi przyprawami. Do tego delikatny jogurtowy dressing i pyszne, zdrowe jedzenie gotowe. Inną formą chrupiącego posiłku mogą być domowe chipsy z tortilli z guacamole. To prosty i szybki sposób na poprawę humoru i zaspokojenie potrzeby chrupania. Dobrą alternatywą są także chipsy z marchewki, rzodkiewki, buraka czy chipsy jabłkowe, które można kupić w sklepie lub zrobić samemu. Kiedy nie mamy ochoty na takie pichcenie, wystarczy pokroić warzywa (marchew, ogórek, seler, papryka) w paski lub krążki i zjadać na surowo z dodatkiem ulubionych sosów czy dressingów. Jeśli i to nie wystarczy, to przyda się coś bardziej pożywnego acz nadal spieczonego - chrupki z ciecierzycy, które przygotujemy w piekarniku, obsypując je wcześniej garścią aromatycznych przypraw, co wzbogaci efekty smakowe. Skoro jesteśmy przy ciecierzycy, to godny polecenia jest także domowy hummus, który zaspokoi głód i podniebienia licznych osób. Można go postawić spokojnie tuż obok miseczki z oliwkami.
Warzywne koreczki zamiast serowych?
Ta przekąska również świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju imprezach mniejszych i większych, czy też podczas wieczoru we dwoje. Dobra zabawa zaczyna się już w trakcie przygotowywania poczęstunku dla siebie i gości, w którym oczywiście i oni mogą wziąć udział. Przyspieszy to niewątpliwie postęp prac, ale także pozytywnie zintegruje towarzystwo. Tak naprawdę w koreczkach można zamieścić wszystko, pod warunkiem, że nie konstrukcja się nie zawali i że będzie zdrowa, jeśli oczywiście zależy nam na tej formie przekąski. Idealne będą tu pomidorki koktajlowe z mini mozzarellą, oliwki i ser feta, grzyby marynowane z papryką czy tofu, jak również szaszłyki nadziewane owocami. Może zdarzyć się, że nie mamy ochoty na zabawy z wykałaczkami, wówczas sprawdzą się talarki warzywne np, z ogórka lub grillowanej cukinii, na które kładziemy ulubione dodatki: wędzony łosoś, pasta z tuńczyka, awokado, twarożek. I voila - danie gotowe.
Coś na słodko
Jeśli my sami lub nasze towarzystwo nie wyobrażamy sobie wieczornego posiedzenia bez słodkiego akcentu, to znajdzie się i na to rozwiązanie. Idealnie sprawdzą się tutaj bakalie typu rodzynki, morele, suszone śliwki, daktyle i orzechy (mogą być podprażone na patelni). Jeśli słodkości będzie zbyt mało, można pokusić się o półmisek z owocami lub też przyrządzić zdrowe słodycze np. kokosowe kule mocy, domowe trufle z gorzkiej czekolady, pieczone owoce pod kruszonką czy jogurt naturalny z muesli. Tak skomponowane słodkości powinny zaspokoić dojmujące pragnienie. Trzeba przyznać, że takie niecodzienne zestawienia przekąsek powodują większą radość z ich podjadania, gdyż nie trzeba się przejmować efektami ubocznymi. Poza tym dzięki urozmaiceniu smaków i składników mamy szansę zjeść całkiem wartościowy posiłek.
