Tortille, tradycyjnie przygotowywane z mąki kukurydzianej lub pszennej, są kulinarnym symbolem Meksyku.
Tortille, tradycyjnie przygotowywane z mąki kukurydzianej lub pszennej, są kulinarnym symbolem Meksyku.
Tradycyjne potrawy występują w kuchniach niemal wszystkich krajów. Często coś, co dla nas wydawać by się mogło „niezjadliwe”, dla innych kultur jest największym rarytasem kulinarnym.
Nazwa potrawy pochodzi od włoskiego słowa primavera, które oznacza wiosnę. Jeśli ugotujesz gotowe (lepiej świeże, ale mogą być suszone) tortellini w bulionie, znacznie zyska na smaku.