cebula

Cebula – naturalny lekarz w kuchni

Cebula – naturalny lekarz w kuchni

Cebula to nie tylko popularny składnik kulinarny, ale również niezwykły środek leczniczy. Dzięki bogactwu składników aktywnych, takich jak allicyna, kwercetyna, witaminy i minerały, od wieków służy jako naturalne wsparcie zdrowia. Pomaga przy bólach, przeziębieniach, a nawet w profilaktyce chorób serca. W tym artykule przedstawimy właściwości cebuli oraz praktyczne sposoby jej wykorzystania w celach zdrowotnych.

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Cebula zwyczajna (Allium cepa L) gatunek rosliny należący do rodziny czosnkowatych. Pochodz z Azji Środkowej. Roślina dwuletnia . Botaniczna nazwa czosnek cebula, popularnie nazywana cebulką. Ale dość tych nazw naukowych, choć przy krojeniu wyciska łzy z oczu. Czy można z niej ugotować zupę? Można. Gotowy/wa. Zaczynamy.