Kuchnia żydowska jest ściśle związana z zasadami religijnymi Żydów. Zabraniają one przede wszystkim spożywania wieprzowiny, ale pozwalają na jedzenie mięsa zwierząt parzystokopytnych i przeżuwaczy. Dlatego też kuchnia żydowska opiera się na baraninie i wołowinie, chociaż i tu...
Kuchnia w epoce hellenistycznej Kuchnia hellenistyczna, będąca ważnym i ewidentnym składnikiem kultury hellenistycznej kreowanej po podbojach Aleksandra Wielkiego, od końca IV wieku p.n.e. charakteryzowała się luksusem i wyszukiwanymi formami. Chociaż nie zmieniły się pod...
Początki kuchni staropolskiej Jak daleko w głąb historii Polski należy sięgnąć w poszukiwaniu korzeni staropolskiej sztuki kulinarnej? W potocznym przekonaniu kuchnia staropolska zaczyna się od spektakularnych opisów uczt barokowych z XVI wieku, potwierdzonych dywagacjam...
Jedzenie w czasach wojny trojańskiej i wędrówek Odyseusza. Opisując obyczaje kulinarne oraz jedzenie występujące na łamach Iliady i Odysei Homera musimy zaznaczyć, że zgodnie z badaniami literackimi przyjmuje się, iż powstanie obu utworów dzieli najprawdopodobniej około ...
Jeśli chcesz nauczyć się gotować i robić to z głową, przeczytaj ten artykuł. Gotowanie zaczyna sie od kupienia poszczególnych składników. Dowiedz się jak to zrobić i nie dać się nabrać hipermarketom.
Owca polana sosem miętowym, kiełbaski w dziurze, chlebowy pudding z rodzynkami to nie jedyne specjały tego kraju. Słynie on także z doskonałej whisky, dobrej jakości wołowiny i multi kulturowego społeczeństwa.
Afrodyzjaki, symbolizujące płodność, odżywiające, poprawiające nastrój, dodające siły i jednocześnie poprawiające sprawność seksualną oraz wzmagające doznania – mają moc, o której nie jeden z nas zapomniał! A szkoda, bo choć działają łagodnie i powoli warto o nich pamiętać i korzystać z ich tajemnej potęgi.
Coraz częściej brakuje nam czasu na zjedzenie porządnego obiadu czy śniadania. Nie mówiąc już o wspólnym obiedzie z rodziną. Człowiek goni za pracą przy tym zapominając o podstawowych czynnościach życiowych każdego człowieka, czyli o zdrowym odżywianiu.
Kto bywał za wschodnią granicą, miał zapewne okazję skosztować płowu - uzbeckiej potrawy, niezwykle popularnej w krajach całego byłego Związku Sowieckiego. Przepis na płow nie jest skomplikowany, składniki - to w zasadzie ryż i mięso. Jest jednak jeszcze jeden i to ważny składnik - specjalne przyprawy.
"Kiedy spoglądałam na reklamę w zachodniej telewizji, gdzie dwóch panów upajało się zalanym wodą makaronem pszennym ogarnęła mnie czarna rozpacz".
