Sztuka Kulinarna

Lista artykułów

Rodzaje treści
Okres
post

Słodkie smakołyki bez pieczenia idealne na każdą okazję

Masz ochotę na coś słodkiego? Jeśli cenisz sobie autentyczne składniki i lubisz eksperymentować w kuchni, zapewne chcesz przygotować coś samodzielnie. Czasami jednak możesz nie mieć czasu na oczekiwanie aż deser się upiecze. A może po prostu Twój piekarnik chwilowo nie działa? To wcale nie sprawia, że musisz sobie odmawiać domowych pyszności. Przygotuj je bez pieczenia.

post

Wałkownica do ciasta - 3 powody, dla których potrzebujesz ich w swojej gastronomii

Ręczne wałkowanie ciasta bardzo rzadko przychodzi z łatwością i sprawia przyjemność, szczególnie, jeśli jego kontekstem są usługi gastronomiczne, gdy trzeba to robić na dużą skalę. Rozwiązaniem w takim przypadku może być wałkownica do ciasta, w znacznym stopniu usprawniająca i przyspieszająca kłopotliwą czynność. 

post

Czym się różni kawa Arabica od Robusty?

Każdy miłośnik kawy wie, że standardowa palarnia kawy wytwarza wiele najróżniejszych odmian. Do tych najpopularniejszych zaliczyć można z całą pewnością kawę robusta i kawę arabica. Stojąc przed sklepową półką trudno jednak po samym opakowaniu stwierdzić, czym te dwie gotowe już kawy się od siebie różnią. Jakie są zatem pomiędzy nimi różnice?