Mimo że jest jednym z najstarszych warzyw świata, seler naciowy nadal nie szczyci się wielką popularnością w polskich domach. Tymczasem już w starożytności doceniano jego właściwości odżywcze. Sok z selera naciowego to bomba witaminowa, która dostarcza organizmowi cennych składników, a przy okazji daje solidnego kopa metabolizmowi. Poznaj inne cenne

Data dodania: 2020-03-12

Wyświetleń: 376

Przedrukowań: 0

Głosy dodatnie: 0

Głosy ujemne: 0

PRZEPIS KULINARNY

0 Ocena

Licencja: Copyright - zastrzeżona

Sok z selera naciowego - 15 cennych właściwości odżywczych [Najlepsze przepisy]

Od czasu, kiedy nasza świadomość odnośnie zdrowego odżywiania wzrasta, seler naciowy coraz częściej pojawia się w naszych jadłospisach. Dodajemy go często bezwiednie, traktując to warzywo jako dodatek do potraw, nie zdając sobie sprawy, jak wielki tkwi w nim potencjał. Przyrządzając proste koktajle z selerem naciowym, przekonasz się, jak szybko poprawi się Twoje zdrowie, wygląd i samopoczucie. 

Sok z selera - właściwości

Oto lista 15 właściwości odżywczych i faktów na temat selera naciowego:

  1. Przyczyną specyficznego smaku selera są olejki eteryczne zawarte w tym warzywie.

  2. Sok z selera działa uspokajająco, redukuje stres, a w starożytnej medycynie (głównie w Azji) wykorzystywano go jako środek na nadciśnienie.

  3. 100 gram selera zawiera jedynie 5 kcal.

  4.  Zdrowe tłuszcze, błonnik i MNÓSTWO witamin - to podstawowy skład każdego koktajlu z selerem. 

  5. Według starożytnych Greków, podnosi libido, dzięki czemu mężczyźni stają się aktywniejsi seksualnie.  

  6. Pojedynczy liść selera naciowego zawiera witaminę A, grupę witamin B (od jeden do dwanaście), a także witaminy C, D, E. Takiej zawartości naturalnie przyswajalnych witamin trudno szukać w suplementach diety.

  7. Sok z zawartością selera oczyszcza organizm z toksyn i usuwa szkodliwe produkty przemiany materii.

  8. Powinien być stosowany przez osoby borykające się z chorobami nerek i układu moczowego. Sok ten pomaga w oddawaniu moczu, wydalaniu kwasu moczowego i zwalczaniu infekcji dróg moczowych.

  9. Ochrania wątrobę i wspomaga metabolizm.

  10. Dzięki zawartości apigeniny, seler naciowy może pomóc w walce z nowotworem. Składnik ten hamuje rozwój komórek nowotworowych, a wspomaga go kolejna wartościowa substancja jaką jest luteolina.

  11. Wypij koktajl z selerem o poranku, by odpowiednio pobudzić ciało. 

  12. Zwalcza cholesterol - dzięki zawartości związku o skomplikowanej nazwie 3-n-butyloftalid. 

  13. Seler naciowy posiada jednak kilka PRZECIWWSKAZAŃ. 

  14. Jest alergenem pokarmowym, przez co może powodować reakcje alergiczne. Szczególnie ostrożne w spożyciu selera powinny być kobiety w ciąży. 

  15.  Olejki eteryczne, które stoją za jego specyficznym smakiem, sprawiają również, że seler pobudza on apetyt. 


Najlepsze przepisy na sok z selerem naciowym

Koktajle z wykorzystaniem selera warto przygotować każdego dnia, zwłaszcza o poranku, by stawić czoło trudnościom związanym z dalszymi obowiązkami. Oto kilka ciekawych przepisów na soki, które nie tylko dadzą Ci kopa, ale także wypełnią Twój organizm niezbędnymi witaminami. 


Koktajl z selera naciowego i szpinaku

Składniki: 

  • 200 gram szpinaku,

  • 3 łodygi selera,

  • 1 średnie jabłko,

  • 300 ml niegazowanej wody mineralnej


Koktajl z selera naciowego i ogórka

Składniki:

  • 1-2 średnie ogórki,

  • 1 średniej wielkości jabłko,

  • 1 banana,

  • woda mineralna.


Sok z selera naciowego i marchewki

Składniki:

  • 2 - 3 średniej wielkości marchewki,

  • 1 łodyga selera naciowego,

  • 1 jabłko,

  • 1 kiwi,

  • szklanka wody mineralnej


Sok z selera naciowego i pomarańczy

Składniki:

  • 1 pomarańcz,

  • 1 łodyga selera,

  • łyżka miodu,

  • średniej wielkości jabłko,

  • preferowana ilość wody mineralnej


Sok z selera naciowego i cytryny

Składniki:

  • 2 łodygi selera,

  • 2 lub 3 średniej wielkości cytryny,

  • łyżka miodu,

  • szczypta imbiru,

  • woda mineralna


Sok z selera naciowego i buraka

Składniki:

  • 1 burak,

  • 1 cytryna,

  • 1 łodyga selera naciowego, 

  • woda mineralna


Sok z selera naciowego i banana

Składniki:

  • 1 banan,

  • 1 łodyga selera naciowego,

  • woda mineralna lub mleko,

  • 1 jabłko

Przyrządzenie każdego z powyższych przepisów nie powinno sprawiać żadnych trudności. 

Seler naciowy należy dokładnie opłukać, a następnie pokroić na małe kawałki. Dodatkowe składniki przygotować w podobny sposób, a całość wrzucić do głębokiego pojemnika i zmiksować z niegazowaną wodą mineralną lub mlekiem.

Licencja: Copyright - zastrzeżona