Aby móc w pełni cieszyć się wyjątkowymi walorami smakowymi wina, konieczne jest przechowywanie go w odpowiednich warunkach. Będzie to możliwe w chłodziarce do wina, która zapewni trunkom odpowiednią temperaturę, którą można będzie dopasować do konkretnego rodzaju wina. Jak wybierać chłodziarki wolnostojące do wina i na co zwracać uwagę w pierwszej kolejności?
Komosa ryżowa to superfood, które zyskuje coraz bardziej na popularności. Quinoa jak inaczej bywa nazywana ta roślina ma wiele wyjątkowych właściwości zdrowotnych i odżywczych. Komosa ryżowa to przede wszystkim źródło bogate w pełnowartościowe białko, a także kwasy tłuszczowe, witaminy i wiele innych składników mineralnych.
Koszyk do wypiekania chleba to jednen z najbardziej podstawowych elementów wyposażenia piekarni. To także od niego zależy jakość wypieków: czy chlep jest równy, niepopękany, a skórka jest odpowiednio wypieczona. Jaki koszyk najlepiej wybrać? Jakich rozwiązań unikać?
Dieta sirtfood to jeden z najpopularniejszych planów żywieniowych ostatnich lat. Stworzona z wykorzystaniem produktów aktywujących białka – sirtuiny, które pełnią w organizmie niebagatelną rolę. Dieta została opracowana przez ekspertów z dziedziny żywienia – Aidana Gogginsa i Glena Mattena. Dzięki zawartym w pokarmach roślinnych polifenolom pomaga zadbać o szczupłą sylwetkę i dłuższe życie.
Każdy zdaje sobie sprawę z tego, że odpowiednio zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Mimo wszystko wciąż wiele osób popełnia błędy w trakcie przygotowywania posiłków, często nie zdając sobie z nich sprawy. Jak gotować zdrowo i smacznie? O jakie nawyki żywieniowe warto zadbać?
Owoce w kuchni kojarzą nam się najczęściej jako składnik ciast czy deserów, jako dekoracja lub baza koktajlu i smoothie. To zrozumiałe, gdyż korzystamy z nich, mając chęć na zdrową przekąskę, coś słodkiego, ponieważ zawierają w sobie spore ilości cukru - fruktozy, a także wiele składników mineralnych i witamin.
Wieczór, to szczególna pora, kiedy często potrzebujemy się wyciszyć po całym dniu aktywności. Jednak od czasu do czasu chcemy także atrakcji, spotkać się w większym gronie.
Baseny gastronomiczne, zwane również niekiedy zlewami głębokimi, to niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, a także wielu firm usługowych, w przypadku których nazwa „gastronomiczny” może być trochę myląca.
Rosół jest jedną z trudniejszych potraw do należytego przyrządzenia. Warto jednak kierować się kilkoma podstawowymi zasadami, a wszystko stanie się o wiele prostsze.
Na pewno Kraj Kwitnącej Wiśni skojarzy się z uroczystą ceremonią parzenia herbaty, a także z herbatą zieloną. Są to jednak duże uproszczenia. Po pierwsze ceremonia parzenia herbaty to rodzaj sztuki – trwa ona nawet do kilku godzin i nie chodzi tam wyłącznie o smak herbaty – to konwersacja, podziwianie japońskiego ogrodu i specjalnej ceramiki.
