Inne

Przed wyborem patelni zastanów się do czego będziesz jej używać: do zwykłego podsmażania mięsa, do przygotowywania grillowanych potraw lub dań na parze, bez dodatku tłuszczu. Patelnie różnią się rozmiarem, przeznaczeniem i rodzajem powłoki.

Czekolada utożsamiana jest najczęściej z deserami. Jest elementem ciast, ciasteczek, pralin, puddingów czy fondue. Coraz częściej jednak eksperymentuje się z nią w kuchni i zestawia z owocami morza, daniami mięsnymi lub warzywami. Jakie połączenia stają się popularne?

Czy ty też marzysz już o ciepłych letnich miesiącach? Wszyscy tęsknimy do letnich wieczorów spędzanych w gronie przyjaciół. Zobacz jak możesz przywołać te wspomnienia przez pyszne potrawy.

Zmywarki cieszą się w naszych domach coraz większą popularnością. Jeszcze do niedawna były traktowane jako zbędny luksus, a dziś są jednym z podstawowych sprzętów w kuchni.

Każdy właściciel firmy garmażeryjnej, czyli firmy, która specjalizuje się produkcją wyrobów spożywczych takich jak: pierogi, pyzy, kluski, kebaby, tortille, frytki, krokiety oraz dziesiątki innych dowolnych produktów musi zdawać sobie sprawę, iż ręcznie nie będzie miał możliwości ani czasu produkować na wysoką skalę.

Czekolada, czyli słodki i aromatyczny wyrób cukierniczy z miazgi kakaowej nie musi być, a w zasadzie nie jest smakołykiem przeznaczonym wyłącznie do jedzenia. Dzięki zawartym w  sobie właściwościom znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Ma ona także pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Pieczenie i gotowanie staje się w ostatnim czasie coraz popularniejsze. Nie tylko panie, ale także panowie, prześcigają się w coraz wymyślniejszych potrawach. Kolejnym stopniem wtajemniczenia w tajemnej wiedzy kuchennej, jest przygotowywanie domowych przetworów, mięs czy marynowanie warzyw.

Na grillu możesz przyrządzić praktycznie wszystkie dania, przystawkę, danie główne, a nawet deser. Wszystko jest możliwe dzięki znajomości 3 metod grillowania. Możesz upiec całego kurczaka, pizzę czy owoce na deser. Najwyższy czas je poznać, tym bardziej że są stosowane już od ponad 60 lat, od momentu gdy został wynaleziony grill.

O jakości noża kuchennego decyduje szereg parametrów. Jeśli zamierzasz kupić nóż koniecznie powinnaś je poznać. Jeśli wiesz na co zwrócić uwagę wówczas zakupy są szybsze, przyjemniejsze i przede wszystkim udane, spełniające twoje oczekiwania.

Słyszałaś wiele o żeliwnych patelniach indukcyjnych, że są mocne, odporne, praktycznie niezniszczalne. Ale czy wiesz, jak o nie dbać, by nie zatraciły swoich cennych właściwości? Z naszego poradnika dowiesz się nie tylko jak je myć i konserwować, ale i jak usunąć rdzę, co zrobić gdy potrawy przywierają do dna i jak je przechowywać.