Rodzaje treści
Okres
Maselniczki

Maselniczki

Istnieją przedmioty, bez których uroczysty obiad czy też wytworna kolacja nie są w stanie się odbyć. Mimo iż na stole znajduje się już przepiękna zastawa i błyszczące srebrem sztućce, to jednak brakuje nam tej przysłowiowej „kropki nad i”.

 Wędzenie

Wędzenie

Własne wędzonki zaczynają wracać do łask. W obliczu współczesnych wyrobów wędliniarskich powstaje nowa moda na domowy wyrób wędlin, wędzonek i innych przetworów mięsnych. Wędzenie wcale nie musi być trudne. To dobra wiadomość, ponieważ przemysłowe wędliny są coraz droższe i ich jakość znacznie się obniża.