Każdy prawdziwy miłośnik wina ma specjalne miejsce do przechowywania. Dla jednych Bedzie to piwnica, innych nie stać na taki luksus i stosują ozdobne stojaki i regały. Na rynku dostępnych jest wiele mebli i akcesoriów winiarskich. Co ciekawe coraz częściej po nie sięgają nie tylko koneserzy, ale także amatorzy tych alkoholi.
Dobre zachowanie to klasyka, która obowiązuje każdego z nas. Podobnie, jak obowiązują pewne normy zachowań wśród ludzi, tak też mamy do czynienia z pewnymi wzorcami przy stole. Łokcie nie powinny znajdować się na stole, mlaskanie i bekanie w towarzystwie jest całkowicie zabronione, a wybrzydzanie nigdy nie było mile widziane.
Na wino wpływ ma wiele czynników. To nie tylko temperatura i sposób przechowywania. W ekskluzywnych restauracjach zatrudniani są sommelierzy, którzy zawodowo zajmują się przemysłem winiarskim. Ich zadaniem jest doradzenie klientowi odpowiedniego trunku.
Poszukując właściwego zawodu często mamy dość wygórowane kryteria. Marzymy o tym, aby mieć dobrze płatną pracę, która daje pogodzić się z życiem rodzinnym, a przy tym znajdziemy chwilę dla siebie.
Światowa produkcja wina szacowana jest na około 250 mln hl na rok. Największymi producentami tych trunków od lat są Włochy i Francja. Uznawane są one za jedne z najbardziej wyrazistych napojów. Zachwycają się nimi zarówno koneserzy, jak i amatorzy tych napojów.
Często zastanawiamy się jakie wino dobrać do danej potrawy, właściwie od czego zacząć? A może odwrotnie, zamiast trunku do jedzenia, dobierzmy danie do wina. Każdy ma własną metodę i nie istnieją złote zasady, które pomogą wszystkim kucharzom. Istnieją jednak pewne reguły, które od lat obowiązują w kuchni.
Uprawa wina to sztuka i zamiłowanie. W wielu państwach plantacje przechodzą z pokolenia na pokolenie. Ze względu na umiarkowany klimat, w naszym kraju, sztuka ta nie jest tak popularna. Wina zaskakują różnorodnością smaków i aromatów. To zwyczaje i tradycje związane z danym regionem, czy szczepem.
Kuchnia grecka w naszych umysłach kojarzy się głównie z sałatką grecką z serem feta i sosem tzatziki. Jej bogactwo jest jednak znacznie większe. Co jedzą ludzie mieszkający w tym śródziemnomorskim kraju?
Powszechnie uważa się kuchnię angielską za mało ciekawą i właściwie pozbawioną smaku. Duża liczba Polaków mieszkająca na Wyspach Brytyjskich ma szansę przekonać się o tym osobiście. Czy da się znaleźć coś godnego uwagi?
Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Różne są jej rodzaje, sposoby podawania. Ale jaka była historia tego napoju?
