Domowe piwo to zupełnie inna historia niż komercyjny wyrób popularnego koncernu. Wspaniale się pieni, ma bogaty, nasycony treścią smak i jest jedyne w swoim rodzaju. Z tęsknoty za różnorodnością chmielonego napoju, coraz więcej piwoszów podejmuje się samodzielnego wyrobu ulubionego trunku.
Jeśli zechcemy zaopatrzyć barek w różnorodne alkohole świata, prawdopodobnie nasz portfel mocno na tym ucierpi. Każdy miłośników dobrych trunków zdaje sobie sprawę ile kosztuje oryginalny Johnnie Walker Green Label, koniak Remy Martin czy Brandy Poire Williams.
Jeśli w planie masz imprezę dla przyjaciół lub rodziny i zastanawiasz się nad menu, idealnym wyborem będzie kuchnia włoska. Potrawy te to nie tylko pizza i makaron, ale szeroki wachlarz smaków, aromatów i kolorów. Z łatwością można skomponować dania, które zadowolą nawet bardzo wybredne gusta.
Przechodząc ulicami każdego polskiego miasta z pewnością na co najmniej jedną pizzerię i kebabownię, prawdopodobnie znajdziemy też restaurację włoską. Popularne są także lokale serwujące dania orientalne. Natomiast raczej trudno znaleźć restaurację serwującą potrawy kuchni staropolskiej. Czyżby Polacy odwracali się od własnej tradycji kulinarnej?
Cierpliwość od zawsze należała do największych cnót winiarza, który potrzebował jej niemal na każdym etapie produkcji wina. Tłocząc winogrona w prasie do owoców, trzeba robić to powoli i z wyczuciem, bo gwałtowne miażdżenie grozi przedostaniem się do nastawu niepożądanych substancji pogarszających jakość produktu finalnego.
Pierwszy etap produkcji piwa, czyli przygotowanie brzeczki piwnej, zależy od tego, czy chcemy iść na skróty, czy wolimy warzyć piwo zgodnie z tradycyjną sztuką piwowarską. Nie dajmy sobie jednak wmówić, że korzystanie z gotowców i półproduktów jest powodem do wstydu.
Z okazji zbliżających się Świąt Wilkanocnych prezentujemy Państwu łatwy i szybki przepis na bezglutenowe świąteczne babeczki, które udekorują nasze wielkanocne stoły.
Weekend majowy to dla większości z nas początek sezonu na grilla. W tym roku zaskocz swoich znajomych i zamiast tradycyjnych opiekanych kiełbasek, przygotuj bardziej nietypowe menu.
Nie jest dla nas żadną tajemnicą, że zbyt częste spożywanie gotowych posiłków nie sprzyja naszemu zdrowiu. Dietetycy ostrzegają nie tylko przed produktami, które gotowe możemy kupić w supermarketach, ale przede wszystkim przed żywnością, którą oferują bary szybkiej obsługi. Czy powinniśmy się zatem wystrzegać kebabów?
Na początku winiarskiej przygody zapewne zastanawiasz się, czego potrzebujesz do przygotowania pierwszego nastawu. Oczywiście sprzętu, ale ten możesz zgromadzić w ciągu jednego popołudnia, zaopatrując się w sklepie dla wytwórców alkoholi. Ale oprócz szklanego gąsiora, drożdży i akcesoriów, musisz zdobyć niezbędną wiedzę.
