Sztuka Kulinarna

Własnoręcznie wykonane ciasta i ciasteczka to coraz częściej wręczany prezent przy okazji spotkań rodzinnych czy innych uroczystości. W tym artykule podpowiemy jak odpowiednio je zapakować aby prezentowały się jeszcze bardziej okazale.

Co jest dobrego w diecie pudełkowej? Dlaczego powinniśmy zdecydować się na zmianę stylu życia z wygodnego – pełna lodówka, przekąski, brak kontroli – na styl zdrowy – catering dietetyczny, zdrowie, pełna kontrola. Postaram się odpowiedzieć na pytanie, dlaczego diety pudełkowe i cateringi dietetyczne są potrzebne.

Dzieci uwielbiają przekąski. Chętnie zabierają je ze sobą do szkoły, sięgają po nie podczas zabawy z rówieśnikami i przegryzają podczas oglądania ulubionej bajki lub filmu.

Masz apetyt na pyszne ciasto? Nie chcesz jednak tracić czasu i energii na stanie w kuchni? A może Twój piekarnik odmówił posłuszeństwa? Mamy dobrą wiadomość! 

Jesień to czas wyzwań dla naszego układu odpornościowego. Jednak jeśli tylko mamy pod ręką blender gastronomiczny, możemy przygotować koktajle pełne witamin, które pomogą nam przetrwać ten okres nie tylko zdrowo, ale też smacznie.

Wielu ludziom na myśl o kuchni kujawskiej do głowy przychodzi tytułowy żurek. Warto jednak poznać też inne smaki, które - choć również kujawskie - nie są tak popularne, lub nie kojarzą się z regionem. Wśród nich można znaleźć amoniaczki - małe, niepozorne ciasteczka, które potrafią zachwycić swoim smakiem i są świetnym towarzyszem popołudniowej kawy.

Ostrzałka do noży to istotny element wyposażenia kuchni – jeżeli posiadamy już porządne, ostre, profesjonalne noże kuchenne, szkoda byłoby je zniszczyć poprzez brak odpowiedniej pielęgnacji.

Organizacja imprezy to nie lada wyzwanie – zwłaszcza, jeśli chodzi o opracowanie menu.

Tradycyjny sernik to wypiek, który króluje nie tylko naszych świątecznych stołach, ale i nadaje smaku niedzielnym podwieczorkom w gronie rodziny lub znajomych.

Mleko w proszku powstaje po odparowaniu wody ze zwykłego mleka. Tak zmieniona konsystencja wpływa na jego częste wykorzystanie w gastronomii. Za pomocą tego składnika możemy wyczarować w kuchni istne cuda. Wybierając to najlepszej jakości mamy gwarancję, że nasz wypiek się uda.