Sztuka Kulinarna

Masz apetyt na pyszne ciasto? Nie chcesz jednak tracić czasu i energii na stanie w kuchni? A może Twój piekarnik odmówił posłuszeństwa? Mamy dobrą wiadomość! 

Jesień to czas wyzwań dla naszego układu odpornościowego. Jednak jeśli tylko mamy pod ręką blender gastronomiczny, możemy przygotować koktajle pełne witamin, które pomogą nam przetrwać ten okres nie tylko zdrowo, ale też smacznie.

Wielu ludziom na myśl o kuchni kujawskiej do głowy przychodzi tytułowy żurek. Warto jednak poznać też inne smaki, które - choć również kujawskie - nie są tak popularne, lub nie kojarzą się z regionem. Wśród nich można znaleźć amoniaczki - małe, niepozorne ciasteczka, które potrafią zachwycić swoim smakiem i są świetnym towarzyszem popołudniowej kawy.

Ostrzałka do noży to istotny element wyposażenia kuchni – jeżeli posiadamy już porządne, ostre, profesjonalne noże kuchenne, szkoda byłoby je zniszczyć poprzez brak odpowiedniej pielęgnacji.

Organizacja imprezy to nie lada wyzwanie – zwłaszcza, jeśli chodzi o opracowanie menu.

Tradycyjny sernik to wypiek, który króluje nie tylko naszych świątecznych stołach, ale i nadaje smaku niedzielnym podwieczorkom w gronie rodziny lub znajomych.

Mleko w proszku powstaje po odparowaniu wody ze zwykłego mleka. Tak zmieniona konsystencja wpływa na jego częste wykorzystanie w gastronomii. Za pomocą tego składnika możemy wyczarować w kuchni istne cuda. Wybierając to najlepszej jakości mamy gwarancję, że nasz wypiek się uda. 

Zdrowa, zrównoważona dieta to nie tylko dobrej jakości produkty, ale też odpowiednie sprzęty AGD, ułatwiające ich przygotowanie. Wie o tym każdy kto próbował przejść na zdrowy tryb życia. W niniejszym artykule opowiemy o kilku ciekawych rozwiązaniach i sprzętach, które znacznie ułatwiają to zadanie.

Kruche ciastka, czasem zwane też herbatnikami, to absolutna ciasteczkowa klasyka. Któż ich nie zna i nie lubi? A na dodatek są bardzo proste w wykonaniu. Chcesz je zrobić dla siebie albo swoich bliskich, ale nie za bardzo wiesz jak? Przeczytaj niniejszy artykuł i zostań mistrzem kruchych ciastek!

Niedziela to czas odpoczynku, dzień wolny od obowiązków zawodowych. Dlaczego więc nie może być dniem wolnym również od obowiązków domowych?