Od jakiegoś czasu widzimy ekspansję firm cateringowych na terenie Polski.
Niedługo zacznie się sezon grillowy - jako, że firm jest wiele, a my chcemy cieszyć się najlepszym jedzeniem z grilla, to napewno warto, żebyśmy wiedzieli jakiego typu grill jest zdrowy i jaki przyniesie nam najwięcej satysfakcji.
Dziś pizza jest jedną z bardziej znanych potraw. Nawiązując do historii, jaka dotyczy pizzy, pewne jest, że prawo do nazywania się twórcami pizzy mają kultury śródziemnomorskie. To w tamtym rejonie historia osadza powstanie pizzy.
Przed nami sylwester. Czy spędzimy tę wyjątkową noc na hucznym balu, kameralnej prywatce w gronie przyjaciół, czy po prostu w domu, bez noworocznego toastu ani rusz. Czym go wznieść?
Po raz kolejny postanowiłem się rozprawić z kilkoma legendami i rozpowszechnionymi poglądami, które z rzeczywistością nie mają nic wspólnego. Tym razem, w związku ze zbliżającym się sylwestrem na warsztat biorę szampana.
Smażenie potraw w głębokim tłuszczu jest niezdrowe i wiedzą to chyba wszyscy. Czy jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że także gotowanie produktów w wodzie pozbawia je bardzo dużej ilości witamin i składników mineralnych? Już niekoniecznie. A przecież wiele posiłków możemy przyrządzić na parze.
Święta Bożego Narodzenia urzekają magiczną atmosferą. Aby jednak pozostały z nich tylko miłe wspomnienia, warto posłuchać rady Owidiusza: stół i wino sprzyjają przyjemnemu spędzeniu czasu...
Złota polska jesień, jeśli w ogóle nadchodzi, kończy się bardzo szybko. Nie wiadomo kiedy zaczyna się chmurny listopad, zaraz grudzień nadchodzi wielkimi krokami, a my, zanim się obejrzymy, ubieramy choinkę i nakrywamy do świątecznego stołu.
Historia o tym, jak rozwijała się kultura spożywania i uprawy kawy jest jedną z największych i najbardziej romantycznych historii w dziejach ludzkości. Jej początek można odnaleźć w Afryce, a dokładniej w Etiopii, w prowincji ''Kaffy'', która jest uważana prawdopodobnie za jej ojczyznę.
Ludzie odkryli leczniczą moc ziół już tysiące lat temu. Najprawdopodobniej pierwsi byli starożytni Egipcjanie, nie mamy jednak 100% pewności czy ludzie jaskiniowi nie posługiwali się już tą naturalną metodą leczenia.
Kawę lub herbatę pijemy na co dzień lub podajemy ją podczas organizowanych przez nas przyjęć zaproszonym gościom. Jak podać ciepły napój elegancko i gustownie? Jak podać gorący napój aby utrzymał swoją temperaturę i aromat podczas miłego wieczornego spotkania przy świecach lub biesiady w ogrodzie?
