Przepisy

Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad, po którym na stole nie zawitałby słodki deser z kawą. Jak nic innego jest on doskonałym zwieńczeniem całego tygodnia.

Według statystyk niemal 2 na 10 Polaków nie je śniadania. Częściej niż osoby starsze poranny posiłek pomijają młodzi między 18. a 24. r.ż. Na stołach nieprzerwanie od wielu lat królują kanapki z wędliną i serem, twarożek, mleko, kefir i jogurt. Czasami pojawiają się też warzywa, choć to raczej rzadkość. 

Kiedy nadchodzi wiosna a w ofercie sklepów i osiedlowych warzywniaków zaczynają pojawiać się rozmaite, sezonowe warzywa i owoce zaczynamy mieć ochotę na różne kombinacje oraz nowe smaki. Poniżej znajdziesz świetne przepisy na wiosenne sałatki.

Dla wielu pań domu okres świąteczny to intensywny czas przygotowań. Może warto tym razem zaskoczyć naszych najbliższych nowym przepisem, bądź ulepszoną wersją tradycyjnych dań? Co powiecie na migdałowy mazurek z konfiturą fiołkową albo tartę makową? 

Moda na domową produkcję ciastek, muffinów i innych słodkości zatacza coraz szersze kręgi. I bardzo dobrze, ponieważ piekąc i gotując w domu, mamy większą kontrolę nad tym, co jemy, przede wszystkim jeżeli chodzi o składniki i warunki przyrządzania jedzenia.

Tak przygotowywały flaki nasze prababcie. A jak wiadomo, babcie i prababcie gotują najlepiej więc warto przeczytać.

Impreza w gronie zjaomych to doskonała okazja do zaprezentowania swojego kunsztu kulinarnego w postaci własnoręcznie przygotowanego cateringu. Jedzenie takie nie musi być wcale skomplikowane, a na pewno i tak mile zaskoczy zaproszonych gości, którzy pokochają wykonany przez nas catering w postaci pysznych i szybkich przekąsek.

Konfitura z jagór to świetny dodatek do ciast, mięsa i zimnych napojów. Dowiedź się, jak oryginalnie wykorzystać ją w kuchni. 

Foodparing wg Łukasza Konika, szefa kuchni Restauracji "Przedwiośnie" w Eva Park Life & Spa w Konstancienie-Jeziornie

W dzisiejszych czasach żyjemy w coraz większym tempie, przez co często nie starcza nam czasu na kulinarne eksperymenty. Dlatego też cenimy sobie szybki i smaczne dania, które możemy przygotować w ekspresowym tempie, a przy tym będą smakować nie tylko nam, ale także całej rodzinie.