Przepisy

Kiedy zaczynamy zastanawiać się nad tym, jakie przekąski przygotować na tłusty czwartek, pierwsze na myśl przychodzą nam pączki.

Planowanie domowego przyjęcia to nie taka łatwa sprawa jak może się to z pozoru wydawać. Zaplanować trzeba przecież tak wiele szczegółów. 

Dziś podzielę się przepisem na obowiązkowy makowiec świąteczny, ale  w wersji dla insulinoopornych tj. bez cukru i mąki. Sprawdzony, coś dla koneserów dobrego smaku. Przepis zaczerpnięty z internetu.

Moi drodzy, to już ostatni dzwonek, aby nastawić zakwas buraczany  na  wyśmienity, świąteczny czerwony barszczyk. Z czym go podamy, to oczywiście kwestia bardzo indywidualna, związana z tradycją świąt Bożego Narodzenia.  

Boże Narodzenie to wyjątkowy okres, w którym szczególną rolę odgrywają aromatyczne wypieki. Jakie ciasta są najpopularniejsze w tym specjalnym okresie? Jest kilka propozycji, które z pewnością zawładną każdym świątecznym stołem. 

Czekolada to powszechnie używany dodatek do wielu ciast i deserów, a w postaci gęstej, niesłodkiej, odpowiednio przyrządzonej masy - stosowana jako sos do wykwintnych dań mięsnych.

Gdy zbliżają się święta, każdy marzy o pięknym i smacznym domowym cieście. 

Tortille, tradycyjnie przygotowywane z mąki kukurydzianej lub pszennej, są kulinarnym symbolem Meksyku.

Za oknem śnieg i zawierucha. Temperatura spada znacznie poniżej zera. Zima to czas, w którym najchętniej zaszywasz się w domu, pod ciepłym kocem?

Przede wszystkim pamiętajmy o tym żeby patelnia na której będziemy smażyć mięso była bardzo rozgrzana. Nie ma nic gorszego niż smażenie mięsa na nierozgrzanym tłuszczu – mięso nasiąka wtedy tym tłuszczem i jest surowe w środku.