Sztuka Kulinarna

Alkohol stanowi bardzo popularny dodatek do napojów - zarówno dzięki swojej mocy, jak i bogatemu zakresowi aromatów i smaków. Trunkiem, który często jest w taki sposób wykorzystywany, jest whisky - poznaj przepisy na wzbogacone nią napoje!

Zaprosiłaś gości na niedzielne popołudnie, lecz nie wiesz, co mogłabyś im zaproponować do picia zamiast tradycyjnych gorących napojów? Czekolada pitna to bardzo dobry pomysł na poczęstunek dla rodziny oraz gości. Może być podana jako napój i deser, a dawka słodyczy zawarta w małej filiżance zadowoli nawet największego łakomczucha!

Każdy ma ochotę na coś słodkiego do kawy. Jednak nie wszyscy mają czas na ugotowanie obiadu, a co dopiero na przyszykowanie deseru. Ruszamy na ratunek osobom zapracowanym, które są ogromnymi fanami słodkości i od czasu do czasu chciałyby zjeść coś innego niż wafelek czy przegryziony w biegu batonik.

Po ciężkim dniu w pracy należy nam się chwila odpoczynku przy filiżance małej czarnej. Dla wzmocnienia smaku możemy skusić się na jej wersję z odrobiną alkoholu. Prezentujemy kilka przepisów na kawę z procentami:

Jeżeli lubisz próbować nowe smaki i stosować niekonwencjonalne połączenia – jesteś w dobrym miejscu! Lubisz mięso? A co powiesz na czekoladę? Jeżeli na Twojej twarzy pojawił się podwójny uśmiech, a ślinianki zaczęły pracować w przyspieszonym tempie, polecamy spróbować kurczaka w sosie mole.

Sprzedaż wysokogatunkowych alkoholi w Polsce wzrasta, dotyczy to także tequili - meksykańskiej wódki. Pomimo coraz większej popularności, dla wielu osób trunek ten nadal pozostaje napojem egzotycznym, więc, w celu przybliżenia jego charakterystyki, przyjrzyjmy się kilku ciekawostkom na temat tequili.

Szkocka whisky jest jednym ze szlachetniejszych trunków, którym chętnie delektują się nie tylko koneserzy. Prawdziwa szkocka whisky łączy w sobie torf, drewno, wodę i zboże. Jak to możliwe?

Karnawał - okres zabaw, tanecznych imprez, przebieranych balów. Oryginalny pomysł na karnawałową imprezę  to połowa sukcesu – trzeba się jeszcze zastanowić, co podać gościom na stół. Zarówno kumpel przebrany za Jokera, jak i koleżanka jako Audrey Hepburn chętnie zjedzą pyszne karnawałowe przekąski. Tańce spalają kalorie!

W kuchniach wielu krajów odnajdziemy przepisy na dania z kapusty – zarówno świeżej, jak i kiszonej. 

Kawa ziarnista stała się tematem wielu teorii, w myśl których nawet niewielkie jej ilości miałyby niekorzystnie wpływać na zdrowie. Jak to jednak bywa w świecie badań naukowych, natychmiast odpowiedziano na zarzuty kontrbadaniami.