Sztuka Kulinarna

Parzenie kawy nie musi być nudne. Estetyczne parzenie to swego rodzaju sztuka i można z niej uczynić prawdziwe widowisko. Tak było podczas bicia Rekordu Guinnessa w parzeniu espresso na czas.

Ostatnimi czasy święci triumfy w winnym świecie. Niektórzy uznają Merlota za jeden z najlepszych szczepów czerwonych winorośli. Nic dziwnego, skoro jego winny czar ujmuje niemal każdego miłośnika szlachetnych trunków. Doskonale wiedzą o tym ci, którzy skosztowali owocowego VR Hardys Merlot.

Zielona herbata to niezwykle popularny w dzisiejszych czasach gatunek herbaty. Skąd wzięła się jej popularność? Dlaczego jest tak lubiana i chętnie pita obecnie? Jaka jest jej historia?

Na przełomie ostatnich kilku lat przekonanie, że studenci to grupa zawsze głodnych i anemicznych młodych ludzi trochę się zdeaktualizowała. Młodzi ludzie nie tylko chętnie gotują, ale również często stołuję się w barach i restauracjach z tanim jedzeniem.

Symbol bogactwa i dobrobytu, w krajach muzułmańskich potrawa uświetniająca wszystkie ważne uroczystości, takie jak chrzciny, wesela i pogrzeby; w Polsce ciągle niedoceniana - kasza kuskus.

Przepisy istnieją od dawien dawna, dzięki przepisom możemy przygotować potrawy niemal z całego świata. Jaką rolę odgrywają przepisy, oraz czy warto gotować w domu czy też nie.

Jakie by nie było - słoneczne czy deszczowe, i tak cieszy. Lato kocha się za to, że przyszło, niosąc ze sobą symfonię letnich smaków. Bo czy może być coś lepszego, niż sałatka z soczystych owoców lub warzyw, popijana kieliszkiem białego wina? Na przykład australijskiego Hardysa.

Najważniejszy składnik to sery rożnych rodzajów - co najmniej dwóch, np. Ementaler i Gruyère lub Gouda. Na pól godziny przed przygotowaniem należy ser wyjąć z lodówki. Trzemy go na tarce o grubych oczkach, gdyż w przeciwnym wypadku ser zbija się w grudki i źle się rozpuszcza.

Piękno fondue kryje się w jego prostocie: zaledwie kilka składników tworzą smaczny posiłek o bogatym smaku.
Podstawowe składniki różnych rodzajów fondue to ser, alkohol, olej i czekolada.

Zestaw do przygotowania fondue jest przeznaczony wyłącznie do użytku domowego – nie należy go używać w celach komercyjnych. Przed pierwszym użyciem zestawu należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi oraz umyć go w ciepłej wodzie z płynem w celu usunięcia resztek brudu pozostałego po produkcji.