Nie ulega wątpliwości, że suszone warzywa i owoce to bardzo cenne źródło witamin i różnego rodzaju składników mineralnych, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania naszego organizmu. Niestety w naszej strefie klimatycznej nie można się nimi cieszyć zbyt długo w ich najświeższej formie.
W dobie Internetu za najnowszymi trendami nie musimy już przeglądać czasopism, to, co modne, dyktują teraz portale typu Facebook czy Instagram. Tak też stało się z gotowaniem, dzięki czemu coraz więcej ludzi sięga po zdrową, nieprzetworzoną żywność, chętniej zaopatrują się we własny sprzęt do gotowania. Jak wpływa to jednak na nasze zdrowie?
Rosnąca popularność kanałów i programów kulinarnych pozwala nam na odkrywanie nowych smaków z dalekich krain, współpraca międzynarodowa i turystyka umożliwiają nam tych smaków kosztowanie, natomiast najszybciej rozwijająca się dziedzina - technologia - daje nam możliwość samodzielnego przygotowania nowych potraw.
Niektórzy z nas pamiętają jeszcze, jak kilkanaście lat temu wzdychali do amerykańskich filmów, w których panie domu przygotowywały najlepsze potrawy za pomocą jednego drobnego urządzenia. Blender dotarł na szczęście i do Polski, skracając czas gotowania i umożliwiając przygotowanie zaskakujących potraw. W czym tkwi jego sekret?
Na różnego rodzaju uroczystościach oraz w klubach, a także pubach picie alkoholu stanowi element świętowania. To dzięki niemu możemy poczuć się wyluzowani, a także zapomnieć o codziennych problemach. Jednak często zdarza się, że wiele osób nie może pozwolić sobie nawet na jednego drinka. Zatem co powinniśmy zrobić w tej sytuacji?
Zygmunt Bauman diagnozując naszą kulturę, mówi o „nieczekaniu” – czekanie to umiejętność, którą zatraciliśmy.
Herbatę pijemy zwykle na co dzień i wielu z nas nie potrafi wyobrazić sobie bez niej dnia. Zwykle wybieramy herbaty czarne, ale do dyspozycji mamy też wiele innych typów naparów o innych właściwościach.
Niemal każdy człowiek na świecie marzy o szczupłej i zgrabnej sylwetce. I chociaż istnieje wielu szczęśliwców, którzy nie muszą liczyć kalorii i spędzać wielu godzin na siłowni, to jednak zdecydowana większość populacji przynajmniej raz w życiu była na diecie.
Delektując się winem albo sącząc piwo w upalne popołudnie zapewne wiele razy zadawałeś sobie pytanie jak powstał Twój ulubiony trunek. A może znasz producenta alkoholi i często przyglądasz się procesowi winifikacji lub warzeniu z procesem zacierania? W każdym razie, u progu nowego roku warto podjąć próbę wyrobu własnego napitku.
Po przeczytaniu tego artykułu żurek, bigos czy nabiał już nigdy nie będą dla Was takie same. Smacznego!
