Sztuka Kulinarna

Długi weekend rozpoczełam spacerem po lesie w celu szukania grzybów. Efekt ? pełny mały koszyk wiklinowy, kilka kozaczków i mnóstwo podgrzybków, wydaje mi się ze w tym roku to  jesień bedzie owocować w wysyp grzybków jak nigdy.

Nożem nazywamy narzędzie które służyć ma docelowo do krojenia lub cięcia. Składa się z dwóch części, trzonku i ostrza – przeważnie materiałami są tu drewno i metal. Nóż używany może być również jako rodzaj broni.

Smażenie to obok pieczenia, gotowania i duszenia potraw, jeden z popularniejszych sposobów przygotowywania potraw. Aby jednak smażenie było zdrową metodą, należy przestrzegać pewnych reguł i mieć odpowiedni "sprzęt".

Konkursy jakościowe najlepszych marek alkoholi organizowane są na całym świecie już od wielu lat. Z pewnością jednym z obecnie najbardziej prestiżowych jest Mode Selection, w którym już od 1961 roku belgijski Instytut Jakości Mode Selection, przyznaje nagrody i wyróżnienia w dziewięciu kategoriach produktów.

Cupping to profesjonalna technika degustacji stosowana dla określenia profilu smakowego i aromatu kaw, porównania i zestawiania ze sobą różnych ich rodzajów i odmian.

Kiedyś placki gościły w moim domu prawie co weekend, ale z czasem jak dorastałam zmieniałam swoje upodobania kulinarne niestety  i prawie zapomniałam jak smakują, dlatego czas na zmiany oraz pyszne i szybkie podwieczorki.

                  Pączek – pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli. Zazwyczaj nadziewane konfiturą różaną lub owocami, ale też likierem, budyniem, a nawet serem...

Mój pomysł na dzisiejszy obiad to faszerowany schab pieczarkami i serem. Dodatkiem do tego będą pieczone ziemniaczki i surówka warzywna (ogórek, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, jogurt naturalny).

Studia to jeden z najlepszych, a zarazem najcięższych okresów w naszym życiu. Czas nauki, imprez ze znajomymi oraz pierwszy krok w dorosłe życie, z dala od rodziny oraz domowych obiadków gotowanych przez mamusię.

Codziennie, niezmiennie od setek lat na całym świecie wypieka się tradycyjny pszenny chleb, z którego przyrządzane są rozmaite kanapki, czyli najprostsze zestawienie pieczywa, odrobiny tłuszczu, wędliny lub sera. Na temat tego, kto wynalazł kanapkę, jest kilka teorii...