Sztuka Kulinarna

Cebula pochodzi z Azji Środkowej gdzie rośnie dziko. Do Europy została sproadzona w średniowieczu.....

Soja jest rośliną jednoroczną i nalezy do rodziny bobowatych. Soja pochodzi z południowo-wschodniej części Azji. Największym na świecie producentem soi jest USA , skąd pochodzi ponad 50 % światowej produkcji....

Kaszę gryczana wytwarza sie z gryki. Kasza gryczana zawiera bardzo duzo białka , tłuszczu oraz składnikow mineralnych .... Białka kaszy gryczanej są cenniejsze od białek zbóż wartościowo i strawnością są zbliżone do białek roślin strączkowych.

Oregano (lebiodka pospolita) należy do rodziny wargowatych. Rośnie w Azji i Europie. W Polsce występuje na całym terytorium.

W Polsce bazylia pojawiła się w XVI wieku , przywieziono ją z Włoch.

Kolejne przepisy na potrawy wegańskie. Przepisy oczywiście mozna modyfikować wedle własnych upodobań :)

Gołąbki wegetariańskie z oryginalnym farszem z ziemniaków i białego sera w sosie pomidorowym. Mniam , mniam :)

Kilka przepisów na dobre i proste potrawy wegańskie. Przepisy można oczywiście modyfikować wedle własnych upodobań :)

Kolejne przepisy na zupki wegańskie :)Zupa Selerowa.Składniki:Duży selerbulion z warzyw2-3 ząbki czosnkułyżka olejubazylia , oregano , sól , pieprz

Kilka przepisów na proste i zdrowe zupy wegańskieZupa Cebulowa.Składniki:Marchew , pietruszka , seler4cebulełyżka oleju