Zastanawiałeś się kiedyś, jak blisko spokrewnione są ze sobą kalafior i brokuły? Oto dwa warzywa, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się całkiem różne, ale czy ich podobieństwa są głębsze niż się wydaje? Odkryjmy razem, jak te popularne warzywa krzyżowe łączą się ze sobą i jakie mają znaczenie dla naszej kuchni i zdrowia.
Coraz więcej osób szuka sposobów na zmianę dotychczasowych nawyków żywieniowych. Coraz popularniejsza jest dieta wegetariańska, w której wyzwanie stanowi zarówno rezygnacja z mięsa, jak i prawidłowe zbilansowanie posiłków. Jak to zrobić?
Przepis na zdrowe, ziołowe ajurwedyjskie frytki, które szybko znikają z talerza.
Uważasz, że warzywa to jedynie nudny dodatek do głównego dania? Nic bardziej mylnego. Wystarczy odpowiednio je przyrządzić, by stanowiły sycące i pyszne danie główne. Sekrety zdradzamy w poniższym artykule.
Kanary na talerzu! Prosto, zdrowo i pożywnie, czyli tradycyjne danie kuchni kanaryjskiej w naszym rodzimym wiosenno-letnim wydaniu, oraz ciekawa alternatywa na ziemniaczki.
Genialna uczta warzywna, jedynie tak można określić to danie. W taki sposób przyrządzone bakłażany zadowolą nawet najbardziej wybrednych. Świetna wegetariańska potrawa dla lubiących gotować i zjeść coś ekstra. Zapraszam!
Tort wegetariański wiosenny to kolejny tort wegetariański z tanim i prostym nadzieniem, w skład którego wchodzą m.in. rzodkiewki, ogórek i koperek, czyli taki wiosenny: pachnący świeżością i cieszący oczy kolorami.
Dowiedz się czym jest wegetarianizm, zwróć uwagę na serwowaniu tego typu diety swoim dzieciom, dowiedz się jakie są korzyści wegetarianizmu. Odżywianie dla każdego !
Kuchnia wegetariańska zdobywa w Polsce i na świecie coraz większą popularność. Badania z lat 90-tych mówią o kilkunastu milionach wegetarian w samych Stanach Zjednoczonych. Jednak prawdziwą potęgą są Indie, gdzie liczba ludzi nie jedzących mięsa jest większa niż we wszystkich pozostałych krajach razem wziętych.
To miało być proste. Wystarczyło nie jeść mięsa i tyle. Wystarczyło zamienić sklep mięsny na warzywniak, pasztet drobiowy na sojowy; na babcinych obiadach nauczyć się mówić „dziękuję, już jadłem”.
