Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pełni kluczowe role w ludzkim organizmie. Choć jest ona głównie kojarzona z korzyściami dla układu odpornościowego, badań naukowych dotyczących jej wpływu na krzepliwość krwi również nie brakuje. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej temu zagadnieniu.