Artykuły

Wielu ludziom na myśl o kuchni kujawskiej do głowy przychodzi tytułowy żurek. Warto jednak poznać też inne smaki, które - choć również kujawskie - nie są tak popularne, lub nie kojarzą się z regionem. Wśród nich można znaleźć amoniaczki - małe, niepozorne ciasteczka, które potrafią zachwycić swoim smakiem i są świetnym towarzyszem popołudniowej kawy.

Dżemy, ogórki kiszone, jabłka do szarlotki to tylko niektóre przetwory domowe, które nasze mamy i babcie przygotowywały na zimę. Jednak obecnie nie wszyscy pamiętają, jak to dobrze zrobić. Dlatego warto zapoznać się z kilkoma prostymi sposobami.

Mimo że jest jednym z najstarszych warzyw świata, seler naciowy nadal nie szczyci się wielką popularnością w polskich domach. Tymczasem już w starożytności doceniano jego właściwości odżywcze. Sok z selera naciowego to bomba witaminowa, która dostarcza organizmowi cennych składników, a przy okazji daje solidnego kopa metabolizmowi. Poznaj inne cenne

Nadeszła prawdziwa jesień - deszcz, kolorowe liście, kasztany. Dla wielu niestety także przeziębienie. Warto wzmocnić swoją odporność i dać sobie zastrzyk witamin. Jak? Szybko, bo w maksymalnie 5 minut! Oto moja rada:

Jesień to czas wyzwań dla naszego układu odpornościowego. Jednak jeśli tylko mamy pod ręką blender gastronomiczny, możemy przygotować koktajle pełne witamin, które pomogą nam przetrwać ten okres nie tylko zdrowo, ale też smacznie.

Żółty ser domowy sposobem - to bardzo proste

Jeżeli znudziły się Tobie te same śniadania każdego dnia warto wypróbować coś nowego. Ostatnio pokochałam pasty kanapkowe. Przedstawię kilka łatwych przepisów, które można wykorzystać nie tylko na śniadanie czy lunch, ale także na imprezę.

Zdrowe potrawy można z łatwością przygotować z wykorzystaniem dostępnych w sklepie warzyw i mięs. Przyrządzenie aromatycznych dań nie zawsze wiąże się z koniecznością poświęcenia kilku godzin wolnego czasu. Przedstawiamy 3 proste i szybkie przepisy, które warto znać!

Komosa ryżowa to superfood, które zyskuje coraz bardziej na popularności. Quinoa jak inaczej bywa nazywana ta roślina ma wiele wyjątkowych właściwości zdrowotnych i odżywczych. Komosa ryżowa to przede wszystkim źródło bogate w pełnowartościowe białko, a także kwasy tłuszczowe, witaminy i wiele innych składników mineralnych.

Aronia pomaga na przeziębienie, nadciśnienie, przeciwdziała miażdżycy. A nawet poprawia
nastrój! Muszę tylko pamiętać, aby przed przygotowaniem przetworów zamrozić owoce. Wystarczy kilka dni w zamrażalniku, a po cierpkim posmaku ani śladu!