Czarny bez to roślina, która słynie ze swoich zdrowotnych właściwości. Najczęściej wykorzystywane są jego kwiaty oraz owoce ze względu na najwyższe stężenie cennych związków, ale wszystkie części czarnego bzu mają dobroczynne działanie. Jakie są właściwości i zastosowanie tej wyjątkowej rośliny?