Sztuka Kulinarna

  Księga Rekordów Guinnessa (Guinness Book Record) to wydawana corocznie publikacja, która opisuje rekordy świata, potwierdzone i udokumentowane. Niektóre z rekordów wiążą się ze światem alkoholu, barów i restauracji.

  Martini należy do najmocniejszych ze słynnych drinków świata. Prawdopodobnie większość osób zna go z hollywoodzkiego filmu o agencie 007, będącym na usługach Jej Królewskiej Mości, który zawsze zamawiał wersję „wstrząśniętą nie mieszaną”.

  Absynt dla wielu artystów XX-wiecznej Francji był inspiracją. W zamian został utrwalony w twórczości wielkich literatów, na płótnach malarzy, wychwalony przez wszystkich, aż w końcu zakazany.

  W każdej dziedzinie, więc także w tej alkoholowej, istnieje wiele faktów i mitów na temat alkoholu, jego spożywania i ludzi pijących. Oto kilka z nich wraz z odpowiedzią na pytanie czy to prawda czy tylko mit.

Dlaczego nie picia? Okazuje się bowiem, że nie tylko "wlewanie do gardła" wódki w postaci shotów czy drinków jest sposobem na wprowadzenie do organizmu alkoholowych procentów.

Przeprowadzone całkiem niedawno przez Związek Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego (ZP PPS) badania rynku przemysłu alkoholowego w Polsce udowodniły, iż faktyczna cena za pół litra wódki to około dwóch złotych.

Sosy są bardzo kaloryczne ponieważ ich podstawowym składnikiem jest oczywiście tłuszcz taki jak masło lub olej a dodatkiem żółtko i mąka. Sosy gorące doprawiamy w podobny sposób jak zupy, aby je zagęścić.

Polska jest krajem w którym systematycznie wzrasta popyt na alkohole luksusowe. Zgadzają się z tym stwierdzeniem inwestorzy, którzy dostrzegli duży potencjał na naszym rynku i powoli zapełniają lukę w branży. Największą popularnością cieszy się whisky, którą tak naprawdę dopiero poznajemy.

Na świecie istniej niezliczona ilość gatunków whisky. Te szlachetne – Single Malty i te bardziej popularne – Blended Whisky, zyskały znanie niejednego smakosza mocnych trunków. Tak naprawdę, historia whisky to historia każdej gorzelni, każdego producenta i każdej marki z osobna.

Kawa jest trunkiem przygotowywanym z ziaren kawowca, który ma ogromne tradycje w naszej kulturze. Spożywa się ją przy wielu różnych okazjach, a jej funkcje społeczne są bardzo obszerne. Z kolei rynek kawy daje pracę milionom ludzi z całego świata i generuje olbrzymie przychody.