Od najmłodszych lat życia dowiadujemy się właściwie zewsząd o istotnej roli warzyw i owoców w naszej diecie. Wciąż jednak jemy ich zbyt mało, co z kolei staje się przyczyną gorszego stanu zdrowia. Wynika z tego jasno, że przypominania o szczególnej roli obecności warzyw i owoców nigdy nie za wiele.