kulinaria

Jest to artykuł o pieczeniu i wykorzystaniu papierowych formek do babeczek i muffinów. Kierowany jest do osób lubiących piec ciasta w domu dla siebie i gości.

Garnki są znane od wieków – pierwsze lepiono z gliny, a następnie wypalano. Prawdziwie przełomowym odkryciem stało się koło garncarskie. Współczesne garnki są najczęściej stalowe, rzadziej żeliwne, a do ich produkcji używa się nowoczesnych, zaawansowanych technologii.

Orzechy są bardzo pożywne i zawierają duże ilości witamin i soli mineralnych, zwłaszcza tych, które korzystnie wpływają na pracę mózgu.

Obowiązki zawodowe powodują, iż od pewnego czasu część roku spędzam we wschodniej części Polski. Dzisiaj, po wielu doświadczeniach z tym związanych mogę śmiało powiedzieć, że jest to region niedoceniany, a może nawet nie odkryty.

Chociaż Toskania staje się dla Polaków coraz popularniejszym celem podróży wakacyjnych, kuchnia toskańska jest u nas wciąż stosunkowo mało rozpoznawalna. Warto więc przyjrzeć się jej najbardziej charakterystycznym potrawom i produktom, zanim wybierzemy się zwiedzać Florencję, Sienę czy Lukkę i tamtejsze urocze restauracyjki.

Artykuł ten przeznaczony jest dla ludzi o mocnych nerwach. A właściwie nosach. Jeśli jesteś wielbicielem starych francuskich serów i ostrego czosnku, zatkaj nos i czytaj dalej. Jeśli zaś drażnią cię takie zapachy, dalsza lektura może okazać się niebezpieczna.

Kaczka, tatar, zupa grzybowa, a może pierogi albo sernik? Jakie dania są symbolem polskiej kuchni i stanowią „Top 10” rodzimej gastronomii? Na to pytanie znalazła odpowiedź warszawska Folk Gospoda, restauracja, która specjalizuje się w kuchni polskiej i w tym roku obchodzi swoje dziesięciolecie.

Od najdawniejszych czasów przepisy kulinarne były przekazywane z pokolenia na pokolenie przede wszystkim ustnie – dziewczęta pomagające swoim matkom uczyły się od nich sposobów przygotowywania jedzenia. Konieczność zapisywania przepisów powstała prawdopodobnie wraz z pojawieniem się kuchni dworskiej i zawodowych kucharzy.

Własne odczucia oraz ocena co do rozwoju blogów modowych w Polsce oraz kierunku tego trendu. Czy ma on przyszłość? Czy moda blogowa będzie wyznaczała standardy?

Wyprawka do szpitala na porodówkę nie musi być nudna. Moją przygodę ze szpitalem opisałam na swoim blogu i w tym artykule. Zapraszam do lektury.