Dzielnica: Sztuka Kulinarna

Kawa i Herbata

Poza wodą są to dwa najbardziej rozpoznawalne napoje, ale to nie znaczy, że wiesz już o nich wszystko. Kawa i herbata mają swoje tajemnice, które w tej...

Przeglądaj wygodnie →szerokie artykuły, większe grafiki
Wybierz rodzaj treści Wszystkie
Wybierz okres Cały czas
Czym się różni kawa Arabica od Robusty?

Czym się różni kawa Arabica od Robusty?

Każdy miłośnik kawy wie, że standardowa palarnia kawy wytwarza wiele najróżniejszych odmian. Do tych najpopularniejszych zaliczyć można z całą pewnością kawę robusta i kawę arabica. Stojąc przed sklepową półką trudno jednak po samym opakowaniu stwierdzić, czym te dwie gotowe już kawy się od siebie różnią. Jakie są zatem pomiędzy nimi różnice?

Dobre espresso to podstawa

Dobre espresso to podstawa

Espresso to niewielkich rozmiarów, mocna, czarna kawa z charakterystyczną pianką zwaną cremą. Kawa ta ma bardzo charakterystyczny, intensywny smak i bogaty aromat, co sprawia, że idealnie nadaje się na podstawę wielu kawowych napojów, także alkoholowych. W poniższym tekście podamy trzy przykładowe kawowe napoje.