0
głosów
- +

Drinki z whisky

Autor:

Aktualizacja: 14.01.2015


Kategoria: Sztuka Kulinarna / Alkohole


Artykuł
  • 0 głosów dodatnich
  • 0 głosów ujemnych
  • 808 razy czytane
  • 0 przedrukowany
  • 0 Polemik/Poparć <span class="normal">Odpowiadanie na artykuł</span>
  • Licencja: CC <span class="normal">Zezwala się na kopiowanie, dystrybucję, wyświetlanie i użytkowanie dzieła i wszelkich jego pochodnych pod warunkiem umieszczenia informacji o tw&oacute;rcy.</span>
Dostęp bezpłatny <span class="normal">Dostęp do treści jest bezpłatny.<br/> Inne pola eksploatacji mogą być zastrzeżone sprawdź <b>licencję</b>, żeby dowiedzieć się więcej</span>
 

Whisky to napój alkoholowy, który powstaje w wyniku destylacji zacieru zbożowego, a następnie dojrzewa w drewnianych, najczęściej dębowych, beczkach. Ze względu na miejsce pochodzenia wyróżniamy przede wszystkim whisky szkocką, whiskey irlandzką oraz amerykańską.


Najlepsza czysta whisky?

Wiele osób zadaje sobie pytanie, jak należy pić whisky. Wydaje się, że podejście samych Szkotów do tego tematu jest najrozsądniejsze: uważają oni, że picie whisky powinno przede wszystkim sprawiać przyjemność. Jeżeli smakuje nam whisky z lodem i cytryną powinniśmy więc pić ją w taki właśnie sposób. Jeżeli wolimy drinki na bazie whisky również nic nie stoi na przeszkodzę, by tak degustować trunek.

Istnieją jednak pewne ograniczenia - w przypadku whisky typu single malt, nad której smakiem niejednokrotnie pracują całe pokolenia , dodawanie rożnego rodzaju "polepszaczy" smaku nie jest wskazane (a przez koneserów często nazywane wręcz zbrodnią).  Najlepszym dodatkiem okazuje się źródlana woda.

Po co rozcieńczać whisky wodą? Zbyt duże stężenie alkoholu powoduje, że nasze kubki smakowe zostają w pewnym stopniu upośledzone. Dodanie wody pozwala poznać rzeczywiste walory smakowe whisky. Jej ilość powinna zależeć od naszych upodobań. Zbyt duże rozcieńczenie alkoholu nie jest wskazane.

Z podobnego powodu nie powinno się dodawać do whisky lodu. Zmraża on kubki smakowe, w wyniku czego nie mogą one pracować prawidłowo, a my tracimy szanse na poznanie subtelnych aromatów tego alkoholu.

 

Drinki z whisky

Whisky typu blended można śmiało wykorzystywać do tworzenia drinków. Tradycyjne, bardzo popularne połączenie whisky z colą nie jest jedyną możliwością. Warto poznać także inne drinki z whisky.

 

Godfather (Ojciec chrzestny)- pod tą imponującą nazwą kryje się, bardzo łatwy w przygotowaniu i nie wymagający specjalnych barmańskich narzędzi, drink, którego jedyne składniki to szkocka whisky, włoski likier amaretto oraz kostki lodu. Warto wspomnieć, że nazwa drinku pochodzi z filmu o tym samym tytule, w reżyserii Francisa Forda Coppoli, z Marlonem Brando i Alem Pacino w rolach głównych.

 

Mint Julep - to drink na bazie amerykańskiej whisky czyli bourbonu. Jego siłą jest prostota składników. Do whisky wystarczy dodać trochę wody, cukru oraz kilka listków mięty. W efekcie otrzymujemy niezwykle pysznego i orzeźwiającego drinka.

 

Whisky Sour - Sour to właściwie cała idea tworzenia drinków. Drinki Sour składają się z alkoholu, świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki oraz syropu cukrowego (ewentualnie zwykłego cukru). Tak samo jest z Whisky Sour. Te nieskomplikowane składniki zapewnić mogą naprawdę wyjątkowe walory smakowe.

Do drinków bardzo dobrze nadają się popularne na naszym rynku marki - takie jak Johnie Walker, Ballantine's czy Jack Daniels - które obok odpowiedniej jakości charakteryzują się rozsądną ceną.


Podobał Ci się artykuł?
0
głosów
- +

Brak polemik/poparć



Podobne artykuły:


KOMENTARZE


Używając tej strony zgadzasz się na wykorzystywanie plików Cookie.
Dowiedz się więcej.

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Z dniem 25.05.2018 wprowadziliśmy też w życie rozporządzenia dotyczące ochrony danych osobowych. Więcej informacji w naszej Polityce Prywatności i Regulaminie.

Zamknij