0
głosów
- +

Keks z indyka i sałatka z pietruszki

Autor:

Aktualizacja: 19.01.2011


Kategoria: Sztuka Kulinarna / Przepisy


Artykuł
  • 0 głosów dodatnich
  • 0 głosów ujemnych
  • 1696 razy czytane
  • 3 przedrukowany
  • 0 Polemik/Poparć <span class="normal">Odpowiadanie na artykuł</span>
  • Licencja: CC <span class="normal">Zezwala się na kopiowanie, dystrybucję, wyświetlanie i użytkowanie dzieła i wszelkich jego pochodnych pod warunkiem umieszczenia informacji o tw&oacute;rcy.</span>
Dostęp bezpłatny <span class="normal">Dostęp do treści jest bezpłatny.<br/> Inne pola eksploatacji mogą być zastrzeżone sprawdź <b>licencję</b>, żeby dowiedzieć się więcej</span>
 

Sałatka z pietruszki znakomicie pasuje do mięs z grilla. Będzie ona też znakomitym dodatkiem do keksu z indyka. Oba przepisy polecane są w szczególności osobom stosującym dietę opartą na czystych proteinach.


Sałatka z pietruszki
Czas przygotowania ok. 10 min. W przepisie składniki do przyrządzenia porcji dla 2 osób.

Składniki:
* 1 pęczek natki pietruszki
* 1 cebula
* 1,5 cytryny
* sól

Przygotowanie:
1. Pietruszkę myjemy, następnie osuszamy na papierowym ręczniku.
2. Łodygi odcinamy - można wyżucić ponieważ nie będą już nam potrzebne.
3. Siekamy cebulę.
4. Mieszamy cebulę i pietruszkę, dodajemy pokrojony miąższ z jednej cytryny, z pozostałej połówki wyciskamy tylko sok.
5. Solimy.
6. Mieszamy.
7. Sałatkę podajemy schłodzoną.

Sałatka z pietruszki w szczególności polecana jest jako dodatek do mięs z grilla ale znakomicie też sprawdzi się w towarzystwie polecanego poniżej keksu z indyka.


Keks z indyka
Keks z indyka przygotowujemy ok. 45 minut (15 min przygotowanie do pieczenia, 20-30 min. samo pieczenie). Porcja dla 4 osób.

Składniki:
* 4 eskalopki z piersi indyka lub kurczaka
* cebula pokrojona w cienkie paseczki
* 2 łyżki mieszanki przypraw - kminek, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka, imbir
* 6 jajek
* 2 łyżki stołowe maizeny

Maizena to skrobia kukurydziana bez wyciągów z pszenicy. Wolno jej używać dopiero w II etapie diety Dukana i to w niewielkich ilościach.

Przygotowanie:
1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
2. Mięso miksujemy z cebulą, dodajemy przyprawy, wbijamy jajka i na koniec dodajemy maizenę.
3. Masę wkładamy do formy na keks (lub innego żaroodpornego naczynia) i pieczemy ok. 20-30 min.

Życzę smacznego!


Podobał Ci się artykuł?
0
głosów
- +

Brak polemik/poparć



Podobne artykuły:


KOMENTARZE


Używając tej strony zgadzasz się na wykorzystywanie plików Cookie.
Dowiedz się więcej.

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Z dniem 25.05.2018 wprowadziliśmy też w życie rozporządzenia dotyczące ochrony danych osobowych. Więcej informacji w naszej Polityce Prywatności i Regulaminie.

Zamknij