Oczywiście wynika ona tylko i wyłącznie ze skuteczności, którą dieta posiada. Zdecydowana większość diet jest tak wymagająca, że stosujący ją po jakimś czasie rezygnują z jej pilnowania. Tymczasem dieta Dukana została rozłożona w ten sposób, by z biegiem czasu możliwe było powracane do normalnego żywienia. Wcale nie jest tak, że osoba, która rozpocznie dietę, musi już zapomnieć o słodyczach, ciastkach oraz wszystkich innych smakołykach, które dotychczas spożywała.
Dieta Dukana rządzi się po prostu swoimi prawami. Wszystko rozpoczyna się od całkowitego wyeliminowania z jadłospisu wszystkich tłuszczy, posiłków bardzo kalorycznych, a szczególnie stawia się na spożywanie białka. Białko jest bardzo zdrowe dla naszego organizmu i nawet lekarze zalecają, by każdego dnia spożywać określone porcje posiłków bogatych w ten składnik. Problem jednak w tym, że dieta proteinowa Dukana eliminuje prawie wszystkie węglowodany. W przypadku ich eliminacji niestety organizm zostaje pozbawiony bardzo ważnego składnika, niezbędnego do życia. Eliminowanie węglowodanów powoduje również, że jakikolwiek wysiłek fizyczny nie jest zalecany w diecie Dukana. Na pewno powinny go unikać osoby otyłe, które wcześniej prowadziły raczej siedzący tryb życia. Z uwagi na brak dostatecznej ilości energii, która jest dostarczana przez węglowodany należy być ostrożnym z wysiłkiem. Stopniowo o sporcie możemy zacząć myśleć dopiero od trzeciej fazy diety. Wcześniej skupmy się na przestrzeganiu zasad Pierre Dukana.
