owoce morza

Ryby nie tylko od święta

Ryby nie tylko od święta

Główne danie na polskich stołach to zwykle karp. Jednak w odróżnieniu od wielu innych gatunków, nie jest on wartościową rybą. Istnieje za to cała masa bogatych w witaminy i składniki odżywcze ryb, które powinny znaleźć się w naszym jadłospisie częściej niż tylko z okazji Świąt.

Mojo Rojo Canario.

Mojo Rojo Canario.

Odkąd pamiętam nie nawidziłam gotować. Wszystko się zmieniło odkąd zaczęłam wgłębiać się w tajniki kuchni hiszpańskiej. Dzięki podróży w rejony Wysp Kanaryjskich, postanowiłam, że jeszcze w te wakacje nauczę się gotować. Nie przyszło mi to łatwo, ale udało się... Potrawy z owocami morza opanowałam do perfekcji....