Olej lniany to obecnie jeden z najbardziej popularnych składników dietetycznych i kosmetycznych. Posiada ogrom właściwości zdrowotnych i pielęgnacyjnych, dających mu pierwszeństwo wśród większości naturalnych składników aktywnych.
Olej lniany to tłoczony na zimno ekstrakt z lnu właściwego, charakteryzujący się lekko orzechowym smakiem i intensywnie żółtą barwą. Znany jest już od starożytności i od wieków szeroko stosowany, w celu wzmocnienia organizmu, dającego wspaniałą alternatywą dla powszechnie stosowanych, niezdrowych tłuszczów zwierzęcych, niebezpiecznie podwyższających poziom cholesterolu. Olej lniany to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz odpowiednia dla naszego organizmu proporcja kwasów omega-3 względem kwasów omega-6. Ten wyjątkowy składnik diety to także cenne witaminy, minerały oraz bardzo wartościowy dla naszego zdrowia kwas alfa-linolenowy (ALA).
Wśród zdrowotnych właściwości oleju lnianego możemy przede wszystkim wymienić:
- utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu w organizmie,
- działanie antynowotworowe,
- spowalnianie rozwoju szeregu chorób, w tym chorób dotyczących głownie osób w wieku starszym, takich jak Alzheimer czy Parkinson,
- zapobieganie drętwieniu kończyn oraz nieprzyjemnego uczucia mrowienia,
- znaczne poprawianie pracy narządu wzroku,
- poprawa pamięci oraz nieoceniony wpływ na mózg, zwłaszcza w trakcie jego postępujących chorób czy zaburzeń,
- zmniejszenie ryzyka zawału, miażdżycy czy nadciśnienia, a także olej lniany polecany jest w profilaktyce chorób układu krążenia,
- wspomaganie leczenia choroby wrzodowej żołądka, jak i pozytywnie działanie na wspieranie takich funkcji organizmu jak perystaltyka jelit, a także ogólna ochrona całego przewodu pokarmowego.
Olej lniany to także szereg właściwości wspomagających utrzymanie zdrowego i pięknego wyglądu. Z tego powodu można go spotkać w składzie bardzo wielu wysokiej jakości kosmetyków naturalnych i organicznych. Jego zdolności pielęgnacyjne, to między innymi:
- silne nawilżenie skóry od wewnątrz,
- poprawa elastyczności skóry,
- poprawa procesów regeneracyjnych zachodzących w naskórku,
- znakomita ochrona przed promieniami UV,
- spowolnienie efektów starzenia się skóry,
- ochrona przed wolnymi rodnikami,
- właściwości przeciwzmarszczkowe i znaczna redukcja takich efektów starzenia, jak na przykład kurze łapki,
- stosowany zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie olej lniany umożliwia znaczną poprawę stanu włosów,
- zawarte w oleju lnianym lignany pomagają utrzymać smukłą sylwetkę oraz wspierają procesy odchudzania, głównie poprzez regulację gospodarki węglowodanowej, pomagającej w metabolizmie dostarczanego pożywienia i zamianę go na energię, a nie na warstwę tłuszczową,
- pełna regeneracja tkanek skórnych, szczególnie efektywna, gdy olej lniany stosuje się przy takich dolegliwościach jak atopowa skóra czy łuszczyca.
Wprowadzenie oleju lnianego do naszej diety, a także jako codzienny kosmetyk do pielęgnacji skóry i włosów to zdaniem bardzo wielu badaczy absolutnie strzał w dziesiątkę. Warto pamiętać, że najwyższej jakości produkt musi zawsze być tłoczony na zimno. Przechowywanie oleju lnianego także powinno odbywać się w chłodnym miejscu, nienarażonym zbytnio na promienie słoneczne. Wynika to z faktu, że podgrzewanie oleju lnianego powoduje nieodwracalny rozpad dużej ilości aktywnych substancji, mających dobroczynny wpływ na nasz organizm. Z tego powodu olej ten nie jest rekomendowany do smażenia czy pieczenia.
Dużo lepiej się sprawdza jako dodatek na zimno do sałatek, nadając im charakterystyczny, orzechowy smak. Może też zastąpić tłuszcze używane na co dzień do smarowania pieczywa. Olej lniany to również podstawowy składnik diety budwigowej, znanej ze swoich doskonałych właściwości zdrowotnych.
Najbardziej pokrewnym produktem oleju lnianego jest niewątpliwie siemię lniane, będące w istocie nasionami tej wspaniałej rośliny, niezwykle często wykorzystywanymi w celach zdrowotnych. Zalewane wrzątkiem umożliwia uzyskanie delikatnej zawiesiny, konsystencją zbliżonej do kisielu. Tak przygotowywany preparat daje doskonałą ochronę żołądka i jest często stosowany przy różnego rodzaju problemach gastrycznych.
