Niedobór witaminy może być spowodowany małą zawartością w pożywieniu, które konsumujemy, bądź zaburzeniami występującymi podczas wchłaniania witamin przez przewód pokarmowy. Z niedoborem witamin spotykamy się również podczas choroby kiedy to występuje większe zapotrzebowanie na witaminy. Każda witamina pełni inną rolę w naszym organizmie tak więc objawy braku każdej z osobna będą się różnić.
Długotrwały niedobór witamin może prowadzić do hipowitaminozy spowodowana niedostateczną podażą składników odżywczych w diecie. Tak np. brak witaminy C prowadzi do choroby zwanej szkorbutem, która objawia się zmianami zapalno – martwiczymi dziąseł, wypadaniem zębów i krwawieniem z błon śluzowych jamy ustnej. Niedobór jaki niesie za sobą witamina C może również prowadzić do osłabienia odporności, łatwe męczenie się i bóle stawowo – mięśniowe. Brak witaminy K w organizmie skutkuje słabą krzepliwością krwi. Witamina A – jej niedobór prowadzi do kurzej ślepoty, rozmiękania rogówki, rogowacenia skóry, wysychania błon śluzowych, zmniejszenie odporności górnych dróg oddechowych oraz przewodu pokarmowego na czynniki zakaźne. Ponadto niedobór tej witaminy prowadzi do wypadania włosów, przyczynia się do braku apetytu, powoduje bóle stawów. Witaminy z grupy B mają różne działanie dlatego więc niedobór witaminy B1 powoduje zmęczenie, problemy z pamięcią, bezsenność, zaś B2 doprowadza do depresji, B5 powoduje siwienie włosów, ciągłe zmęczenie.
Zatem widzimy jak może niekorzystnie wpływać niedobór witamin dla naszego organizmu. Najbardziej narażoną grupą ludzi na ich niedobór mogą być ludzie w podeszłym wieku oraz ludzie prowadzący bardzo intensywny tryb życia. Dlatego zdrowe odżywianie jest prawidłową drogą ku temu aby być zdrowym. Dla ułatwienia uzupełniania witamin w diecie mogą pomóc Ci suplementy diety, które są produkowane z całkowicie naturalnych składników. Nie są szkodliwe dla zdrowia i doskonale wzbogacają nieodpowiednią dietę.