Z serwowaniem win wiąże się pewien ceremoniał – ustalona kolejność czynności, odpowiednie szkło. Tak samo jak smak herbaty zależy od tego, w czym ją podamy: w ciężkim kubasie, w delikatnej szklance czy cieniutkiej porcelanie – tak smak wina, jak i jego zapach zależą od sposobu podania.
Sherry to hiszpańskie wina wzmacniane, produkowane przez dodanie gronowego destylatu (brandy) do nie do końca jeszcze przefermentowanego wina. Technika tworzenia sherry zbliżona jest do produkcji słynnych portugalskich Porto.
Maselko czosnkowe to rarytas do smarownia pieczywa.Świetnie smakuje z pieczywem z grilla jak również z piekarnika, jak również z buleczkami na które przepis podaję poniżej.
Niezwykle trudną sztuką, charakterystyczną przede wszystkim dla krajów, w których wino jest głównym trunkiem, jest degustacja wina.
Krótki tekst o tym jak ważna jest wiedza o winach w procesie zakupu i jakie pytania powinien sobie zadać każdy amator tego trunku, aby z w sklepie z winem nabyć naprawdę dobre wino.
Bez względu na to, czy kupujemy wino w supermarkecie, czy w specjalistycznym sklepie, czy jesteśmy całkowitymi debiutantami, czy mamy już pewne doświadczenie w winiarskich zakupach - warto zasięgnąć rady profesjonalistów. Z drugiej strony, mając do czynienia z winem obsypanym nagrodami, trzeba wyrobić sobie własne zdanie.
Jakie by nie było - słoneczne czy deszczowe, i tak cieszy. Lato kocha się za to, że przyszło, niosąc ze sobą symfonię letnich smaków. Bo czy może być coś lepszego, niż sałatka z soczystych owoców lub warzyw, popijana kieliszkiem białego wina? Na przykład australijskiego Hardysa.
Majowe solenizantki to szczęściary. Ich święto przypada na najpiękniejszy miesiąc roku, kiedy wiosna prezentuje światu zielone wdzięki. Wznieśmy zatem toast za zdrowie Joanny, Iwony czy Magdy - lampką toskańskiego Ruffino Orvieto Classico...
Maj rozpoczyna sezon spotkań w plenerze. Pod chmurką, pod gruszą czy na zielonej trawce - wszędzie dobrze, byle w pięknych okolicznościach przyrody. I jeszcze jedno: każdy piknik się uda, jeśli na kocu, obok przekąsek, pojawi się butelka przedniego wina, np. chilijskiego Augustinos...
Pić, nie pić? Zdrowe jest picie wina czy nie? Któż nie zadał sobie podobnego pytania. Ekspert portalu nasze-wina.pl wyjaśnia, jak zbawienny wpływ na nasze zdrowie ma spożywanie wina do posiłku.
