gastronomia

Jakie wybrać piece do kuchni?

Jakie wybrać piece do kuchni?

Jak powszechnie wiadomo, aby skutecznie radzić sobie w kuchni, nie wystarczą zapał i dobre chęci. Równie ważne co powyższe wspomniane dwa czynniki, jest fachowe wyposażenie, które nie tylko w efektywny, ale i bezpieczny sposób da możliwość przyrządzania wyśmienitych potraw. Przyrzyjmy się dzisiaj kilku jej podstawowym elementom!

Jedz popcorn dla zdrowia

Jedz popcorn dla zdrowia

Wieczorne wyjście do kina bez przekąski w trakcie seansu? Nierealne! Pośród miłośników srebrnego ekranu popcorn jest jednym z podstawowych elementów wyposażenia sali kinowej. Zwykle kupujemy go tuż przed wejściem, wprost z maszyny do popcornu, w wielkich kartonowych kubełkach, okraszonego tłuszczem lub solą.

Przepisy Kulinarne

Przepisy Kulinarne

Od najdawniejszych czasów przepisy kulinarne były przekazywane z pokolenia na pokolenie przede wszystkim ustnie – dziewczęta pomagające swoim matkom uczyły się od nich sposobów przygotowywania jedzenia. Konieczność zapisywania przepisów powstała prawdopodobnie wraz z pojawieniem się kuchni dworskiej i zawodowych kucharzy.

Którą wybrać frytownice?

Którą wybrać frytownice?

Frytki, ryby, kurczak, owoce morza, jak również warzywa – to wszystko możemy śpiesznie oraz porządnie przygotowywać korzystając z frytownicy. Dania smażone na głębokim oleju uzyskują dzięki temu niepowtarzalny smak, są chrupiące na zewnątrz a także subtelne w środku, co nie jest prawdopodobne do osiągania w wypadku smażenia na patelni albo w piekarniku.